有机让大地焕发生机——“食农与乡土手艺”系列工作坊第一期 2016年5月9-12日 （四天）

印度的有机农业与乡村发展ISS有机农业培训学校的发展经验有机农业体系中的活力农耕农法天文历使用指导，观天象行农事活力农耕土壤改良配方的使用堆肥实操多年经营有机农场心路历程及心得座谈四季分享有机农场参观大地厨房经典体验课程...

【时间】2016年5月9-12日 （四天）【地点】广东省、惠州市、惠阳区、秋长镇、周田村

【第一期工作坊要点】

• 印度的有机农业与乡村发展
• ISS有机农业培训学校的发展经验
• 有机农业体系中的生物动力农业（活力农耕）农法
• 天文历使用指导，观天象行农事
• 活力农耕土壤改良配方的使用
• 堆肥实操
• 多年经营有机农场心路历程及心得座谈
• 四季分享有机农场参观
• 田园邦耕读学苑大地厨房经典体验课程

【本期工作坊主要导师】

他是印度活力农耕有机农业协会主席，也是印度活力农耕的开拓者和旗帜性人物。他 1994年开始活力农耕实践，曾经营家族500公倾的有机果园，向欧盟国家出口有机水果产品超过20年。他现在印度创办了一家公益慈善性质的活力农耕培训学校，致力于“新一代”农夫的培养。他是中国活力农耕有机农场最早的国际指导师之一。经他指导的有机农场遍布北京，深圳，武汉，南宁，济南，徐州，河北等地。他也是大陆人智医学自然疗法国际证书培训项目的导师之一。

【本期工作坊特邀嘉宾】

张和平老师曾参与多家有机农场的创办，有着极其丰富的有机农场生产、管理经验。2013年，他用众筹模式与100个消费者一起创建了四季分享有机农庄，如今众筹还在继续……

【系列工作坊策划组织者】


多年专注于农耕与教育相结合的学习研究与实践。2004年加入成都华德福学校的创校工作，边工作边接受在成都的各种华德福师资培训，任园艺老师，也兼带木工、泥塑课。曾在英国爱默生学院深入学习生物动力有机农业2年，并考察了英国、德国、瑞士、瑞典许多华德福学校、生物动力有机农场及社区。也走访过许多实践自然农法和朴门永续设计的项目并参加相关的培训与交流活动，获得朴门永续设计证书，曾多次策划组织国内有机农业相关的培训课程、论坛及研讨会。

2014年10、11月参加了由中日伙伴安排的在日本两个月的自然学校研修，较全面地学习了日本自然学校从课程设计、活动开展到运营的方方面面。

【费用】

全程4天课程及餐点费用2400元。分摊讲师费、教材、实作材料采购与准备、点心、场地等，并包含5月9-12日四天的餐食，我们会尽量选择使用在地有机食材，安全健康之餐食。为了让大家多认识社区并在地消费，且选择能更有弹性，本费用不含住宿费，学员可在报名表自行选择，由田园邦工作人员协助预定。

【学费优惠】（以下优惠方式恕无累加优惠）

早鸟优惠：2200元/人，于4月25日前完成报名并缴费者，可享此优惠。

团报优惠：2000元/人，三人(含以上)于4月25日前完成报名并缴费者，可享此优惠。如团报成员取消报名致使人数不足3人，则不符优惠资格须补差额。

行业优惠：2000元/人，华德福学校、有机农场、自然教育机构一线工作人员于4月25日前完成报名并缴费者，可享此优惠。

【报名流程】

1. 请长按识别如下二维码进入在线填写报名表



或打开如下报名链接

• 田园生活导师养成计划暨“食农与乡土手艺”教育研修生项目及系列交流研讨工作坊
• 我有一个梦想：每个有机农场都有一所自然学校
• 耕读——华德福在自然教育方面的实践

• 在农园中探寻真知 发现快乐
• 天蕴华德福小学三年级乡村农耕实践札记之吃货篇
• 田园邦春耕种蔗前线报道
• 康城四季幼儿园教师团队田园生活体验精彩回放

【工作坊相关背景知识】ISS有机农业培训学校

印度作为世界上拥有年轻人口最多的国家，正面临着严重的土地退化和沙漠化问题，同时快速的城市化和乡村移民，让早已拥挤不堪的印度城市更加难忍重负。因此让乡村青年得到培训，通过学习生物活力农耕修复土地成为一种迫切的需求。ISS是一个受甘地精神影响的NGO，在贫困的乡村开展了40多年的工作，由ISS教育、培养、照顾400名贫困儿童，并与当地300多个妇女自助团体积极开展合作，此外，他们还在积极开展“康复大地”运动，鼓励改用生物活力农耕的方法管理土地和农林复合经营。吸引了近200名当地农民参与，由于很多孩子在完成学习后仍选择到城市就业，ISS决定支持成立一个生物活力农耕学校，帮助乡村青年人学习修复土地的知识和技能，使其成为一个培养有志从事生物活力农耕的青年教育摇篮。生物活力农耕学校计划在未来20年培养约1000名青年学员。



两年的生物活力农耕学习采用全日制耕读教育，强调培养学生们的全面发展和就业实践技能。两年学习分6个学期，每学期12周，教学使用当地“泰米尔”语，教学内容包括土壤改良（soil fertility improvement）生物或农耕培养法（the making and usage of biodynamic preparations）农间水利管理（water management），农场可再生能源应用(renewable energy applications for farms) 等技能。

在每个学期结束后，学生们有3周在生物活力农场的实习锻炼期。此外，学校还教授“轻技能”（soft skills），又称生活技能，如英语学习，生活社会适应性技能（life coping social skills）基础电脑技能等。目前有7名学员（4女3男）就读，学校负责人 Jakes Jayakaran 正努力调动各方资源打建学校设施，以满足未来100名学生的就读和住宿生活。活力农耕

Biodynamic Agriculture 又译为“生物动力农业”，是鲁道夫·斯坦纳在1924年为治疗和保护土地提供的一剂良方，它被视为有机农业中最科学、最系统的农业耕种方法。《天文农历》

这是一个顺应太阳、月亮和行星节奏的活力农耕（生物动力农业）农事指南。顺势而为，可事半功倍，任情返道，劳而无功。活力农耕天文农历使用说明

欢迎参加农历的中西对话之旅交流活动

四季分享有机农场



深圳市四季分享生态农业有限公司下辖三个农场，分别是乡村物语农场、泰康农场、尚品农场。公司成立于2012年10月 ，是一家种植有机蔬菜的CSA模式的会员制农场。公司总部设于深圳市南山区，生产基地（乡村物语农场、泰康农场）位于惠州市惠阳区秋长街道周田村，周边风景秀丽，生态环境优良，人文荟萃，客家传统文化积淀厚重，著名的景观有叶挺将军纪念园、吉隆坡开埠领袖俗称吉隆坡王叶亚来的家乡。农场毗邻鸡心石水库，是一级饮用水源保护地。尚品农场位于惠东县白盆珠水库，风景优美、环境宜人。

公司以创新理念和模式创立，由100多位关爱家人朋友和自己健康生活的人士众筹出资，大家一致认同，不以盈利为目的的投资理念。他们相信@有机人张和平及带领的团队从事的良心事业，相信这个团队十余年有机农业和有机食品从业经验可以帮到他们达成过上有机生活的愿望，进而可以帮到他们的亲朋好友也能吃上放心的有机蔬菜和更多的有机食品。

公司聘请了专业的管理运营团队对公司进行高效的管理，采用CSA（社区支持农业）的运营模式，并将现阶段业务重心发展为蔬菜种植及配送、田间体验、生态养殖、其他生态农产品的宅配等。我们追求公司的长期的可持续发展，公司不以盈利为最终目的。我们的生产过程严格遵守有机规范，全程公开透明，致力于为消费者提供放心、安全、健康的食品。

从事有机农业是一份有尊严的工作和事业，因为它需要良心、需要爱心、需要智慧和知识、需要踏实付出，也需要匹配有尊严的收入和待遇，以及生活方式。

【活力农耕学习参考中文书籍】

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田园生活导师养成计划暨“食农与乡土手艺”教育研修生项目及系列交流研讨工作坊

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