天呐!这种好吃的“热带水果之王”,居然是唐长老西天取经时带回来的
美容养颜,降压抗癌...
芒果,被誉为“热带水果之王”,美容养颜,降压杀菌,有着非常高的营养价值。
或许你知道它价格贵,却万万想不到它居然是唐朝的玄奘法师西去取经时从印度带回来的。
但这是公认的,《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。随后这种美果才传入东南亚、地中海沿岸以及美洲。
在我国,目前芒果主要产于云南、广西、广东、福建、台湾等地,芒果林生于海拔200-1350米的山坡、河谷或旷野中,而且种类繁多。
作为著名的热带水果之一,芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,营养丰富,备受大众喜爱。
芒果富含糖、蛋白质、粗纤维、维生素等营养物质,人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等含量也很高。
据测定,其所含的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,高达每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,这是所有水果中少见的。
与其他水果相比,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓等水果。
丰厚的营养成分,让芒果成为一种好吃又滋身健体的水果。
第一,美容养颜,防治便秘。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。而芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,防治便秘。
第二,防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
第三,防癌抗癌。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
第四,清理肠胃,杀菌。芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
医学发现,芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌以及流感病毒。
芒果除了生食,还可以制成果汁、果酱、罐头、芒果蛋糕等饮料食品。像哥哥张国荣,生前就非常喜欢吃芒果蛋糕。
但是,芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,因此,吃完芒果后,要记得用清水将黏在皮肤上的芒果汁液清洗干净。
唐玄奘当年不仅带回了经书,还带回来这种美味水果。这种色彩诱人的水果之王,在带给人们鲜美味道的同时,也带来了营养与健康。
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