【美食趴趴走 第十六趴】钢厨出手，虾面入口

美食趴趴走【第十六趴】主持人陈钢每周一到周六17:45你一起拍报泉州城最棒的美食【昨日回顾...

【昨日回顾】

昨天迎来了“立夏”这个节气，昨天节目【“钢”要下厨】时间里，陈钢也带大家再立夏的时候来吃【虾面】

昨天陈钢在和大家分享【虾面】的时候，小伙伴们是不是早就拿好了笔和小本子认真记下来了呢？

没记清楚的小伙伴不要着急，今天陈钢整理好菜谱来和大家分享啦！虾面

主料：面。配料：虾、海蛎、三层肉羹、青菜。调料：酱油、加饭酒、盐、味精。制作：先把各种配料分别煮好。

1.炒虾：大虾开背，去除肠子，洗净。油锅烧热，姜丝爆香，把大虾放下去煸炒，加少许酱油、加饭酒、韭菜焖煮到虾熟，装起备用。

2.煮海蛎：锅洗净，倒少许油，放几片姜片爆香，倒入清水，加少许盐，盖上锅盖等水开。海蛎洗净沥干水份，加一匙地瓜粉，拌匀，水开后用筷子把海蛎一个一个夹入锅内，等水再次烧开把海蛎捞出备用，汤留着煮肉羹和面。

3.煮肉羹：三层肉切薄片，加酱油及一点点五香粉用手抓匀，放一会儿，再加入适量地瓜粉，继续用手抓匀，步骤2的汤烧开后放入抓好的三层肉羹，等再次烧开后，滚两三滚即可装出备用。

4.煮面：锅里的汤烧开后加入面条煮熟，起锅前放入味精及青菜烫熟。

5.盛面：煮好的面汤装入碗中，再根据自己喜好和创意把煮好的配料放在上面，一碗不单纯的虾面就煮好了。

6.吃面：一定要发出吸吸咻咻的声音哦，连面汤也要喝光光哦。

看完菜谱还是老样子，我们来接着看陈钢下厨后的虾面图片以及今天还有陈钢的靓照














陈钢和陈钢的虾面小伙伴看完是不是惊呼：真是靓照但是....面呢？哈哈~

虽然面看的不清楚面它沉到哪里，但相信每个人看了都还是和小编一样很想吃！

小伙伴王美玲在我们的直播中也分享了她煮的虾面







还有那些小伙伴想来分享你做的虾面呢，赶紧发过来给我们吧！

在昨天节目中有小伙伴说为了听节目准时下班了还是来不及听

没关系只要你们关注了我们的微信公众平台还是一样可以看到昨日回顾哦！

以上就是昨日这位小伙伴没有准时收听到的节目回顾啦！

接着来看看今日话题吧！



【今日话题】

在愉快的时间中又即将迎来周末假期，大家都知道这周星期日是母亲节，今天我们就来聊【适合过母亲节的餐厅推荐】

母亲节要到了，你是不是已经打算好了带妈妈去哪个餐厅用餐过节，或者你正在烦恼不知道带妈妈去哪里用餐合适？

在今天的节目中，来和小伙伴们一起推荐吧！

在你的安排中带妈妈去什么样的餐厅用餐合适，哪家餐厅的做法口味都很棒，等等你想推荐的，都可以一起来聊~~~

各位小伙伴记得锁定今天的节目不要再不小心错过啦！~



【节目互动】

小编碎碎念：只要每天来参与互动的小伙伴们，你们当天发送过来的节目互动、吃货推荐、吃货照片等等的内容，都有机会出现在微信推送的每日回放当中呦！～～

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