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不经不觉间，2017年的台历居然只翻剩薄薄的两页。



虽然上周的一场冷空气依然未能让广州完全入秋成功，满街的妹纸依然是仙仙的蕾丝单衣和白花花的大腿，但留给秋天的时间已经不多了。

作为一个资深的老广，大家肯定知道广州的季节只有两个：夏夏夏冬。11月将至，冬天还会远吗？

不如提前计划接下来去哪里过一个暖暖的冬天？

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11月的厦门温暖而湿润，由于是淡季，游客不会很多，阳光柔和地洒遍了全身，弥漫着浓浓的暖意。



现在厦门的中山路和鼓浪屿开满了各种小资网红店，旺季时络绎不绝的人群足以见其人气有多火爆。但我最爱的还是从前那份美味，所以趁着这个冬日不如去慢慢逛逛一下，细细寻味。这份去鼓浪屿跟中山路必吃的美食攻略，也想一起分享给泥萌~只凭着一碗大虾在新加坡一不小心就火了87年，被 CCTV 采访，上过电视是很多人去星洲必打卡的一道美味——美芝律大虾面最近终于重回厦门人的碗里。



大虾面的秘方来自新加坡第三代传人李师傅，掌勺的则是拥有十几年闽南菜烹饪经验、在五星级蔡家饭堂的大师傅，把市面上能买到的18种虾通通试了一遍，最终才决定选用个头大只、虾膏丰厚的阿根廷大红虾，每只都比手掌还长。除了虾，店里的配料还有猪尾、排骨、肉羹、鱼丸等，丰富又实在。



汤头是虾面的灵魂，将处理好的海虾不停地翻炒，骨汤熬制到连骨髓都化掉，而虾膏的鲜美融入浓郁猪骨汤中就是这样一碗鲜、甜、浓、香的大虾面

阿根廷大红虾细细处理干净虾线，再放入热腾腾的蒸锅里蒸熟，保留原汁原味



煸炒后香喷喷的猪油渣，加上葱头油，浓浓地散发出一股能够让厦门人产生共鸣感的古早味，像极了厦门当地人小时候阿公煮的那碗虾面，鲜甜浓郁又都带着亲人般的熟悉感。地址：鼓浪屿龙头路188号（靠鼓浪屿菜市场）

电话： 0592-505536710元/包，每包10颗麻糍。入口软糯，甜度适中，花生碎与芝麻粉的香气非常浓郁，大小刚好一口一个！



人均：10元

地址：鼓浪屿龙头路街口若要评个厦门的深夜食堂，一定有它！每天下午4点才出摊，一份面一份汤是店里的必点菜单，虽店名取为局口拌面，其实他家的汤，更加出彩。



由于汤料的海鲜和内脏类食材选料超级新鲜，所以汤底十分鲜甜，胡椒粉提辛辣辟去腥味的同时，也提高了海鲜的鲜味。面的口感略带筋道，加入了花生酱与甜辣酱，花生酱也很浓郁，甜辣酱的的加入使味道充满了层次，同时也缓解了花生酱的腻感。

人均：20+

地址：局口街思明南路横巷内（近海蛎煎摊子）这家小摊，虽然其貌不扬，但每次一出摊，总能排起长长一串队伍。



店里只卖海蛎饼跟虾饼，虾饼里的虾剪去了虾头，却保留虾壳，所以炸得非常香脆。海蛎分量十足，粒粒新鲜饱满，充满海鲜味的汁水被完美地包裹在饼里，一口咬下，外脆里嫩，满口鲜香！一定要搭配店里的甜辣酱哦，口感更佳。



人均：4元（建议两个口味都尝试一下）

地址：思明西路16号(局口街出口可见)馅料基本以蔬菜为主，搭配上甜辣酱、花生酥沫、海苔等，一口咬下，各种滋味充斥于味蕾之上，很爽口。



人均：5元


地址：局口街8号（局口街入口处5米左右）这家甜品可算是厦门人熟知且挚爱的老牌甜品，店里的招牌是采用传统手法熬制的龟苓膏，味道醇厚浓郁，略带甘苦，口感Q弹得来却很紧实。最喜欢吃的时候用小刀在膏体上面划成纵横交错的一个个井字，拌上糖水、蜂蜜、椰汁或淡奶味道更佳，还有清凉降火的功效。



松软香甜的西多士是店内最佳的下午茶茶点，面包切片裹上蛋液和炼乳，用油煎至金黄色，做法虽简单，但口味却很令人惊艳。入口松软棉嫩，香气浓郁，味道甜而不腻，再来一碗店内的甜品，这顿的下午茶超完美。



人均：15+

地址：镇邦路65号

怎么样？这份鼓浪屿跟中山路必吃的美食攻略足够吸引了吗？趁着厦门游买一送一的机会去一吧！【买一送一】厦门曾厝垵、环岛路、南普陀、鼓浪屿动车三天团

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◆特别游览厦门两大最小资胜地--【鼓浪屿】【曾厝垵】 。从15年11月开始，无锡拈花湾成为了火爆的“心灵度假目的地”，不得不说，其中的建筑和氛围，让人无时无刻有一种想要“潜心”的感觉。

灵山小镇拈花湾，隐秘于江苏无锡马山的太湖岸边，一片瓦、一丛苔藓、一堵土墙、一块石头、一排竹篱……所有的建筑、景观、周边环境都在精致演绎着什么叫做“禅意”。



拈花湾的禅意建筑和景观，都是“会呼吸的”，就像从自然中生长出来的一般。在灵山小镇·拈花湾，您不仅可以享受到一段心灵度假生活，还可以体验到灵山佛教、禅意文化。



为了更好给大家营造《禅行》氛围，从今年1月1日起，拈花湾为大家呈现一幅前所未有的视听盛宴！



基于“一花开五叶，结果自然成”的禅宗典故，原本湖心的舞台将改造为一朵巨大的白莲花，到了夜晚，湖面打造五朵水莲花造型的喷泉系统，在一位行者将花瓣撒向湖中后，湖面开始发生神奇的变化……



水天一色、波光万顷的云树帆影生态湿地也建成开放了，在这里的每一次呼吸都是小清新~



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