《芹菜啊芹菜》

 

我祖辈是农民,自小吃自家园里的绿色蔬菜。苣莴、菠菜、豇豆、四季豆、苦瓜、蒜苗、西红柿……吃得最多是士豆、红薯...





我祖辈是农民,自小吃自家园里的绿色蔬菜。苣莴、菠菜、豇豆、四季豆、苦瓜、蒜苗、西红柿……,吃得最多是士豆、红薯,沒有零食的诱惑,也无添加剂的伤害。我的肚子无条件地接受四季土地种植的种类,我的肠胃不娇嫩到挑食的程度,唯有那芹菜啊芹菜,在我的眼里、情里经过多少煎熬。

小时候我不知为芹菜流了多少泪。那鲜嫩水灵碧绿的蔬菜,它长在园里我不敢路过,它出现在餐桌必不敢动筷,因为闻之气味则心恶之。

记得有一年过年,爸爸炒的芹菜炒肉丝很诱人,大家都夸其多嫩多香多脆,我怯生生地尝了一口,马上有痛苦状。爸爸重新给我炒了盘土豆丝,我觉得有土豆丝就是过年。为此大姐还嫉妒父母偏爱我娇惯我,妈妈说:“二女子嫌芹菜难吃,以后就不种了,她喜欢吃蒜苗我多栽些!”谁知又引来大弟的吃醋“我喜欢吃肉,咋不多养几头猪!”逗得一家人哈哈大笑。对芹菜的本能抗拒,我也搞不懂这种莫名其妙地反感为哪般?


上高中时,我与几个同学在校外公路晨跑,薄雾中一农民拉着一架子车芹菜去卖,不知是空腹还是疲累的原因,那浓浓的异味传来,我的胃就开始蠕动,我赶快止步,蹲下歇息,谁料那农民停车我身旁,正欲开口询问,怪味、臭味令我呕吐,同学倒转来问情况,我苍白着脸,指着芹菜说:“快拉走!快拉走”……………
上大学时,我宿舍上铺的女生与我常结伴去食堂打饭,因不爱吃芹菜还谛结了一段友谊。凡是与芹菜沾边的食物都远离,什么芹菜水饺、芹菜炒肉、芹菜炒米饭,哪怕它变了形隐了身,可气味闻之则蹙眉。有时去食堂晚了,哪怕吃馍、馒头,也不涉列。

婚后第一次去老公老家,正逢过年,我们上坟回来摆了一桌丰盛饭菜,我细瞧,许多菜里都有芹菜影子,我只吃炖菜,人家还以为我嫌弃,我只好悄悄说自己从不吃芹菜,谁料二妈大声说:“你才沒口福,这芹菜又营养又好吃,是农家的高档菜”.我宁可不享口福也不难受自己。
以后做了母亲,我的女儿不吃葱、姜。有时她一边看电视我一边喂她吃饭,眼瞅着她不在意,赶快葱裹进饭里塞进嘴,谁料她咀嚼后很快吐出,我笑她的舌头是过滤器,不由想起自己曾哭着说“
芹菜臭了肉”的一幕。

一个人厌恶某种东西,可是属于自己的隐私,不管它多好,它不符合我的口味我就排斥,那是一种本能一种心理障碍!
随着年龄的增加,餐桌上鱼腥草、香芹、芫荽、…………这些小孩认为怪味的疏菜频频出现,有的掩鼻,有的皱眉、有的呕吐,有人恋之赞之乐之,有人厌之恶之远之,我终于明白了自己不吃芹菜并非异类。

看到养生讲座谈到芹菜药用食用价值,什么降三高,什么美容,我试着接纳它,轻嗅,怪味不臭;细嚼,唇齿留香;下咽,肠胃不拒!原来,我那么不接受的东西也接受了。

芹菜啊芹菜,我吐过哭过远过。如今,你还是那般模样,我为了健康接纳你,你还是你,我却不是原先的我。改变了自己的看法认识,就会多一个朋友!

芹菜啊芹菜,时间改变身体,时间改变观念。曾经的爱恨情仇都会变淡,曾经的不可思议都处之泰然,曾经的敌人朋友都成笑谈!让时间改变自己,我们改变心态,天天是晴天!
原创作者:齐小平,陕西南郑大河坎中学教师。2015.12.20 图:网络




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