夏 芒果来的刚刚好
福利继续...
立夏已过，太阳肩负着历史使命兴奋地跑来北半球要晒黑你，而你却因为它在肆无忌惮的享用各种冷饮。当水果、奶油、甜酒和冰巧妙结合在一起时，再不透气的闷也会被这一股清凉打破，让你欲罢不能地想要留住它。
芒果是我最喜欢水果里的top3（切芒果是我最讨厌切的东西里的top3），那股“柴油味儿”在炎热中不停地勾引我，放到冰箱里冰一冰再吃简直了！
芒果西米捞和杨枝甘露是经典的港式甜点，主料都是芒果。今天做的其实是它们的结合，没有牛奶和西柚，就叫它“芒果椰奶西米露”吧。其实，不管用牛奶、椰汁、椰奶、淡奶油，只要是和芒果搅在一起，没有不好吃的。
-食材-
腰芒 5个
椰奶 200ml
西米 50g
蜂蜜 （可不用）
-做法-
① 西米放入沸水中煮15分钟，呈半透明状
② 关火，盖上锅盖焖25分钟，直至完全透明
③ 煮西米的时候可以处理芒果
切好的芒果分成两拨
切的不好看的和边角料放到料理机里
好看的留着备用
④ 将椰奶倒入料理机，并加入100ml的纯净水
只加椰奶的话会很浓稠
所以用纯净水稀释一下
喜欢甜的
可以加入蜂蜜
搅碎成芒果浆
⑤ 西米完全透明后放入冷水里冷却
⑥ 芒果浆倒入碗中，再放入西米和切好的芒果
冷藏后更好吃！
-福利继续-
宝宝好桑心
但宝宝不哭
上期有说到要送客官们礼物
可是
你们都不给我发截图！
是不是
因为没有放照片
好
我放！
我现在放！
钥匙链 - “愛” “穩” “癒” - 我猜，是在祝福爱情吧
明信片- 个人品味略暗
金平糖 - 日本传统和果子之一，像宇宙里的小陨石
樱花酱 - 小田原产，泡水或者当果酱食用
还有一个“重量级”的礼物
真的不能透露了
请点击右上角转发朋友圈
并截图发我
就有机会获得
下周公布结果
关注 屁特胖de小厨房
微信扫一扫关注公众号
