台州这家餐厅千万别去！吃过后就再也不想在家吃饭了…老板还说想吃什么送什么！

一碗简单的丼饭，有一种抚慰人心的幸福~...

在人头攒动的东商务区，丼饭屋安然而立，不是很大的店面，却处处体现着精致，日系的木质桌椅，极具和风的一碗一碟，处处体现着老板的用心，目之所及皆是赏心悦目。

丼，是日文汉字，音同“dòng”。但是打字要打“jing”才能打得出哦~

据说“丼”最早是形容米粒落入大碗中的声音，其字面意为“碗”，表示一种日式家庭饭食：热腾腾的饭上覆盖着精心烹调的菜肴一起食用，是丼的特殊之处。

今天带大家来吃的这家丼饭屋，他融合了日式和台式之精华，口味自然是上乘之选！而且这家店的厨师之前都是在米其林待过的米其林一星团队！！





UMU招牌牛丼饭，看看这铺满整个碗的多汁的牛肉，将温泉蛋倒入碗中，用筷子轻轻一戳，温泉蛋的蛋液冲破束缚，顺势流淌而出，渗透到每一粒米饭上，米饭粒粒粒粒饱满弹牙。

米粒的清香和鸡蛋的鲜香交织在一起，加上软嫩的肥牛，鲜滑软嫩到舌头都打滑~满足感由舌尖直抵至胃。 - 丼饭的灵魂自然是米饭 - 

丼饭屋的米饭颗颗分明且饱满，小编向老板打听才知道，这家店使用的米饭都是在麦德龙购买的10块钱一斤的大米！！！老板一直秉承着用最好的食材做最好的美食的初心。



每份丼饭套餐都有厨师精心搭配的配餐，温泉蛋与米饭拌在一起，鲜滑软嫩；冰冰凉凉的每日例汤一扫夏日的燥热；还有秘制酱汁，为口味重的食客提供便利。





咖喱炸鸡饭，看看这满到要溢出碗口的炸鸡们，鸡块表皮被炸得酥脆，内里的肉质则细密有嚼劲，配合着咖喱的清香和一丝丝辛辣，简直是味蕾的极致体验！厨师还贴心的搭配了三种酱料，满足不同口味的食客。



炙烤鳗鱼饭，把烤好的鳗鱼切成小段，铺在热腾腾淋好酱汁的米饭上，秘制的酱汁是一碗鳗鱼丼画龙点睛的关键因素，酱汁都是厨师独家的秘方。好的酱汁可以吊出鳗鱼的鲜味，引出米饭的清香。一份新鲜出炉的鳗鱼饭，绝对能拯救你岌岌可危的食欲。

可能因为主厨团队是台湾人，店里的卤肉饭做的特别地道，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。酱汁既不油腻又不浓厚，肉做的恰到好处，可以完整的夹起来，入嘴又酥软香烂。



上述的几款丼饭只是这家丼饭屋的冰山一角，还有许多其他的丼饭种类在等大家打卡，不论是地上跑的还是水里游的，这里通通能吃到！重点是，颜值高！饭控们就一星期不带重样儿~





松阪猪丼饭、安格斯牛排丼饭、牛肋条丼饭.....这些简直就是小编这样的肉食主义者的最爱。店内都是选用最顶级的食材，空运而来，厨师在透明的开放式厨房，现切现烤，保证食客们第一时间吃到最优质的口感。当然一次性吃不完这么多碗饭，可是又想吃肉，大家也可以单点肉哦~







这些丼饭简直好吃到吃着自己碗里的，还要惦记着人家碗里的~参与方式：发送“丼饭屋+姓名+手机号码”到“台州文化生活频道”微信公众号，截止2017年9月11日，我们将抽取10位幸运微友，到店免费获得指定套餐一份（招牌牛丼饭 / 松阪猪丼饭 二选一）

福利

①②

使用时间：

2017年10月31日之前

姓名：春晓 《600朋友圈》、《超级童萌》主持人，已经吃遍台州大街小巷美食的她 这次会不会与丼饭屋擦出爱的火花？

姓名：圈圈来自台州的网红模特小姐姐，颜值身材都在线！喜欢看书、旅行、拍照，之前还参加过《非诚勿扰》，她会在直播现场给我们带来什么惊喜呢？！

姓名：李磊

台州路桥蓬街私立中学高中部音乐老师，平时喜欢养宠物，特别是狗狗和猫。现在家里有一条泰迪叫-调调，猫猫叫--螺丝；喜欢参加各类唱歌比赛，曾获得过2017腾讯明日之子华晨宇魔音赛道16强；2017快乐男声台州赛区十强；签约成为陌陌现场艺人；受邀担当过湖南卫视《我是歌手》和浙江卫视《梦想的声音》听审团。 店铺地址   [b]台州市联合商厦A幢101室心心快餐旁[b]「 丼饭屋 」[/b]

 店家电话   [b]0576-82352888

 营业时间   [b]中午：11:00-14:00 

                  晚上：17:00-20:30

（13:30跟20:00以后店内就沒有炭烤丼饭了，只剩料理丼饭）台州文化生活频道编辑

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