学做几款超好吃的快手卷饼，美味随心搭轻松一卷即成

学做几款超好吃的快手卷饼，x0a美味随心搭轻松一卷即成～早餐就要这样吃～...

• 可以用超市买来的墨西哥卷饼放入烤箱或微波炉(每一种卷饼具体加热时间和温度不同，需要看说明)，如果买不到卷饼，可以自己烙面饼，其实薄饼比墨西哥卷饼更好吃。
• 自制薄饼皮

1. 面粉用清水和面



2. 清水一点一点加入和成絮状



3. 面团手盆都要“三光”覆上保鲜膜静置约20分钟



4. 分成小剂

5. 将面剂团起，压扁，取一个沾少许油，与另一个合在一起




7. 擀成大片,薄而不透最好



8. 放入电饼铛中烙熟9. 因为放入了油 中间可以揭开



10. 如果没有电饼铛，锅烧6成热，加入少许油，将擀好的饼放入锅中烙，烙双面金黄即可

做法：

1.里脊切丝，加少许盐，五香粉，水淀粉，抓匀，腌制

2.锅中加入少量油，下入里脊，姜丝翻炒，加入少许生抽



3.肉丝变色放入胡萝卜丝，韭薹，和青椒丝



4.适当加少许盐，喜欢的可以加一点糖，体鲜，不加也可以，少许生抽，炒韭薹软一些断生出锅



5.开始卷饼





1. 西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液；虾仁加盐料酒腌下

2. 放适量油，放入鸡蛋炒，盛出；锅里不放油，直接放入虾仁，放入西红柿丁、盐、番茄酱，加入炒好的鸡蛋，拌均匀

6. 面皮上放炒好的馅料，卷起来即可

1.中火煎饼，每面数12个数字就好啦~

2.加一点油煎培根，煎至微焦~

3.黄瓜用盐搓洗干净切细条

4.卷饼涂抹沙拉酱，涂抹均匀~

5.铺上洗好晾干水分的生菜。

6.放芝士片、培根、黄瓜条，卷起来

1.配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤汁，加点辣椒粉，拌均匀

2.卤好的肉切片，黄瓜切细条

3.面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了1.所有蔬菜洗净，把需要炒熟的平菇撕成条，彩椒切条，放入加了少许油的锅中炒熟，加少许盐和胡椒粉调味

2.其他生食的蔬菜，圣女果切开，牛油果去皮去核切片待用。杏仁片用平底锅小火干烤香待用。

3.取卷饼皮（卷饼皮就是做墨西哥卷的那种）放入加热好的平底锅中加热两面烤软待用

4.在饼的中央抹上黄芥末酱（是芥末籽做的酱，不是日料里的青芥末）然后铺上生菜，摆上炒好的平菇和彩椒，切好的圣女果和牛油果，撒上烤好的杏仁片，从一端卷起，卷的紧一点，然后斜切两段即可1. 土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，在水中泡10分钟后，捞出控干水分；彩椒切丝；蒜苗切段

2. 炒锅放入适量食用油烧热，放葱花爆香，放入土豆丝和彩椒翻炒，放入盐、醋、花椒粉调味，翻炒到土豆丝微软，放入蒜苗炒匀关火

3. 将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊，放入葱末拌匀

4. 平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底，倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底，将一个鸡蛋直接打开在饼上，用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上

5. 中火将饼的另一面先烙上色，翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，翻面关火

6. 将没有蛋液的这一面向上，放上土豆丝，留一点饼边，将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱，再放上香菜，用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，继续折卷到另一边即可1.瘦猪肉切丝，加入料酒、盐、蛋清、淀粉上浆，葱白切丝，放入盘内

2.锅注油烧热至5成，下肉丝爆炒至变色，盛出待用

3.炒锅注油，下葱末爆香，放入两汤匙甜面酱略炒，加入少许清水(视甜面酱的浓稠度，不然太浓的甜面酱炒出来会很咸并发苦)、料酒、一汤匙白糖，不停炒动

4.待变色出香味，倒入肉丝，翻炒均匀，出锅盛在葱丝上面，卷起就能吃啦！

（版权说明：我们尊重原创，本文重在宣传分享美食，版权归原作者，如有侵权请联系删除）



甜品做法

微信号：tianpinzf



▲长按二维码“识别.”关注



学做早餐

微信号：zaocanlv



▲长按二维码“识别.”关注

    关注 学做早餐