一周早餐指南第十一期
跟着厨娘做早餐x0a总第十一期...
和厨娘一起，把一粥一饭的日子过得兴趣盎然。
星期一
桂花米酒
+煎饺&菜花&琥珀核桃
+煎鱼饼&溏心蛋
+柿子&海棠果
+煎饺&菜花&琥珀核桃
+煎鱼饼&溏心蛋
+柿子&海棠果
桂花米酒：米酒煮好后加入桂花蜜（做法请点击这里）。
琥珀核桃：锅里加少许油和白砂糖，小火慢慢熬成至糖化且变浅黄色后倒入核桃翻炒，待核桃上都裹上糖浆后盛出放凉。
琥珀核桃：锅里加少许油和白砂糖，小火慢慢熬成至糖化且变浅黄色后倒入核桃翻炒，待核桃上都裹上糖浆后盛出放凉。
星期二
栗子葡萄干红枣粥
+熏肉&发面饼
+坚果菠菜
+菠萝
栗子葡萄干红枣粥：将熟栗子剥肉与葡萄干、红红枣加入糙米中电饭锅预约模式，第二天早上享用即可。
坚果菠菜：菠菜烫熟后加生抽、醋、姜汁及香油调味后，用擀面杖将坚果压碎撒上。
+熏肉&发面饼
+坚果菠菜
+菠萝
栗子葡萄干红枣粥：将熟栗子剥肉与葡萄干、红红枣加入糙米中电饭锅预约模式，第二天早上享用即可。
坚果菠菜：菠菜烫熟后加生抽、醋、姜汁及香油调味后，用擀面杖将坚果压碎撒上。
星期三
糖芋苗
+梅干菜肉粽
+海棠果
+梅干菜肉粽
+海棠果
糖芋苗：将小芋头蒸熟后切小块，清水中加红糖煮开后倒入芋头，藕粉冲凉水待锅里水再开后慢慢倒入，搅动至汤粘稠后加入桂花蜜。
星期四
虾干鱼饼青菜汤
+手工卷饼
+桔橙
虾干鱼饼青菜汤：做法点击这里。+手工卷饼
+桔橙
手工卷饼：面糊摊饼后，铺上生菜，再将喜爱的炒菜（适合卷饼的比如胡萝卜土豆丝）放在饼里卷起。
星期五
紫菜燕皮馄饨
+虾干炒饭
+桃子
虾干炒饭：将虾干去皮，与香菇、洋葱切丁加入炒饭。+虾干炒饭
+桃子
星期六
蕃茄鸡蛋汤
+小笼包子&烧鸡
+蒸茄子
+柿子
蒸茄子：茄子去皮切块后放入蒸锅蒸熟，用生抽、醋、花椒油与蒜末调汁后浇在茄子上即可。+小笼包子&烧鸡
+蒸茄子
+柿子
星期日
南瓜吐司&酸奶玉米片
+煎肠&煎蛋
+生菜枪鱼沙拉&蔓越莓果酱
+牛油果花
蔓越莓果酱：将家中的蔓越莓干切碎，锅中加纯净水和冰糖慢熬至汤汁收干，倒入无油无水的玻璃瓶保存。+煎肠&煎蛋
+生菜枪鱼沙拉&蔓越莓果酱
+牛油果花
牛油果花：将牛油果切片，顺一个方向慢慢转动。
厨娘|CC 图|CC 编辑|CC
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