【潮膳人】鲜到激情四射~嫩到心潮澎湃！正宗粤式下午茶火爆预热中！

编辑：默蜜多潮膳人带着阿妈亲手写下的骨汤配方为天津食客献上一奉最正宗的潮汕味道让你的舌尖感受最真诚的厚礼归家...



编辑：默蜜多

本店的牛骨汤可以先喝后涮，鲜香十足!精选小黄牛骨，加入牛油、鲜蔬、中药等慢火熬制8小时，不添加人工调味料，还原牛骨汤本身鲜香，汤色浓稠、营养丰富、口感鲜美、入口后鲜香之感在舌尖留存令人回味无穷！

古有庖丁解牛，仅有潮人解牛。精选山东小黄牛牛腹上的夹层肉，肥瘦分明，涮制后整片肉会挂上一层细腻的油脂。如此鲜嫩的小鲜肉限量供应有，喜欢的朋友提前预约哦！

牛肝是最理想的补血佳品之一，但在潮膳人有更爽口的吃法：将牛肝与鸡蛋搅拌均匀，入锅煮熟后口感更加滑嫩！一咬之下，那种带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出！

此肉丸的特别之处有两点：1，黑蒜超高的营养价值味道酸甜，无蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效以及“甜、软、糯”的口感2.肉丸的制作生鲜肉手锤，Q弹有嚼劲的肉丸，只有经验丰富的师傅，用十足功夫才能手打出来。

时顶肉又名脖仁，它指的就是牛脖子上那块最经常活动的肉，有着大理石般细腻的纹路，嫩滑的瘦肉夹杂丝丝脂肪，柔润无渣，香嫩异常，叫人一试难忘！

朥是潮州话脂肪的意思。它指牛胸口一层肥肉,一整块是米黃色,切成薄片在汤中一灼即能吃,十分爽脆弹牙,油而不腻香脆可口~充滿牛的香味,不逊肥牛！

跟大多数蔬菜相同，它的颜色是非常鲜亮的绿色，但是有趣的是，这种草的表面有一层像露水一样的液体，在光线下看，很像冰。口感爽脆入锅即刻捞起，杆部有天然味咸的味道！

潮膳人秘制酱料



用黄牛肉熬制的潮膳人香辣牛肉酱与潮膳人鲜味菌皇酱为天津独家哦！独特的味道欢迎大家前来品尝！

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