环保酵素净化的不仅是环境，还有心灵
只要北京的任何单位、任何团体需要把垃圾变废为宝的，需要环保酵素公益讲座的，请提前电话010-84860255预约，我将义不容辞，开心前往。...
2006年11月18日，我直接从北京雾霾撩绕的寒冬，穿越到曼谷蓝天白云的盛夏，随厨房公益-泰国环保酵素与有机农耕游学团，去泰国更进一步学习环保酵素对治环境污染，和在自然有机农耕方面的应用。以备将来帮助更多的民众使用环保酵素净化空气、水、修复土地，拒绝农药化肥对食物的污染毒害。
坚持着让我走过来的，是我不想自己和家人继续生活在严重污染的环境中，我亲自试用并受益。坚信它能让我们目前的环境得到改善。因为我个人的力量太渺小，所以我想分享给更多朋友，达到全球人人动手，家家减排、防污的目的。
山川河流是地球母亲的血管、血液，我们把她污染了、阻塞了；花草树木是地球母亲的毛发，我们把她拔光了；石油、煤矿、天燃气和所有的地下宝藏，是地球母校的五脏六腑，我们把她掏空了。
垃圾焚烧、严重有毒有害化学气体排放，损坏了母亲的呼吸道，导致她高烧不退。
看看今天地球母千疮百孔、满目疮痍，我们真是大不孝呀。
痛定思痛，我觉得我们更应该以忏悔心和孝敬亲生父母的孝心，感恩心去宣传推广、制作、使用环保酵素，希望在通过环保酵素净化环境的同时，净化我们的灵魂。
每次公益讲座前，我都会与听众互动，问大家有几个母亲？99%的人都会回答：一个生身母亲；或回答两个，另一个是配偶的母亲。然后我就会告诉大家，我们有三个母亲：生身母亲给我们生命，让我们降临人世；祖国母亲护佑我们国泰民安；地球母亲给我们阳光、空气、水、土地，让我们繁衍生息。所以爱生身母亲是小爱；爱祖国母亲是中爱；爱地球母亲才是大爱。我的生身母亲早已去世，伤心过后，我现在依然健康、开心、快乐的活着。如果国家不安，所有的公民生活都得不到保障；如果地球母亲有难，全人类都将面临灭顶之灾。
现在，请我们每一个人捏着自己的鼻子不呼吸，试一试能忍多久，就会知道没有地球母亲无私的给予、奉献，我们人类的生命还能维持吗？
面对温室效应、环境污染，我们能做些什么呢？
在严重的水污染和雾霾的空气里，我们是积极出击，还是要消积等死？
在泰国游学的这些日子里，我发现无论是山普然有机农场、
国王农场、
巴同净土村、
吉哥的水稻田、
都市菜园、
种爱农场、
还是在乐博士健康农场，
他们在很多方面，都会用到环保酵素。而他们做有机农耕的初衷，都不是为了赚钱，而是因为爱，希望自己的家人吃到有能量、有生命力、健康的食物。
中国祖先造字很有讲究：“粮食”二字直指人心。米是需要用良心去种的，人吃进肚子里才会有良好的身体，才能健康。
在巴同净土村，村民们响应国王号召，已进行40多年环保酵素自然有机农耕。
净土村有自己的水厂、调料厂、有机肥料厂、制药厂、学校，医院、寺院、电视台、民政局等等。
这里的村民拒绝所有化学的东西，包括有化学添加剂的饮料、调料。无任何债务，避免恶性循环。像一个大家庭，所有村民都努力干活，也没有相互的竞争，只求贡献，僧人给大家精神上的寄托，给大家传播智慧。生产的东西吃不完、用不完，就想怎样去分享、去建设新的净土村。在前泰王逝世后的这段日子，他们每天都会免费向到王宫吊唁国王的人奉食一万份。
做有机农耕，要有慈悲心，就不会去做对人类健康有危害的食物。把节奏放慢一点，才会活得更轻松。如果想拥有高品质的人生，就一定要吃健康安全的食物。
做这个首先不要想着自己怎么样去卖高价，而是先保障家人够吃，有多余的才分享卖给他人。有机农耕要不断学习体验配方、方法。要因地制宜，不要急于求成。气候、环境、土地不一样，微生物不一样，结果就会不一样。
现在的人因欲望多而活得很辛苦，做环保酵素有机农耕要有信仰、有意志、勤劳、不着急，慢慢来才行。不要盲目相信或否定，要自己慢慢体验。
不要在一个园子里种相同的作物，花、草、菜，有苦有甜、各种味道的菜在一起共生，这样可以吸引一些有益的昆虫来，也会少一些害虫（有一些虫不喜欢苦味的菜）。
这样的有机农场便会像世外桃源一样充满仙灵之气。
环保酵素做坏后，用去做堆肥更好。直接用于大株上，小株的不行。有机堆肥每天做都可以，勤快就好。
可用坏的甜水果代替糖做环保酵素。长得快的植物如芭蕉、空心菜等，做环保酵素用于农业更好！
最好得到果实后先用环保酵素浸泡，毒性会减少很多。如果果实上有很多化学品的，可以进行二道发酵。发酵要多放糖或者放一些成品酵素，加入一些好菌，以加强转化。
每种植物都有各自的特性，要了解植物的习性，喜欢什么土、什么肥料？懂得测试自己土壤酸碱度及氮磷钾肥含量。
人要吃有能量的蔬菜，聪明菜（野菜野果最好），不要吃傻瓜菜（不浇水就会死的菜）。人要吃有机天然的蔬菜。自己种的吃起来比较安心。
食物是大自然给人类最珍贵的一份礼物，所以要对土地心存感激，珍惜食物，有敬畏心。
在污染很严重的土地上做自然农耕，需要堆肥，多增加微生物。富含微生物菌群的发酵水没有量的限制，可每天喷，保持土壤的湿润，越多越好，都是土地需要的。
酵素渣可以用来制作堆肥。烂的蔬菜、生草或者干草都可以堆起来，也可以直接放在地里。首先挖成一个U字形沟，把草放在沟里面，加入糖（加入猪粪、牛粪也可以，人粪也可以拿来做堆肥），不用挖得很深，一层一层放上去，盖起来。环保酵素放进去，杂草就不会长出来，这样做好的堆肥不要马上用去种菜，至少要10—20天才可以拿去种菜。
可使用的试验方法：用工具挖一个坑在堆肥里，手放进去，如果烫手的话还不可以种菜，要等温度降下来了，时间够了才可以使用。上面的那层土厚一点的话，也可以在上面种菜，最好是等10天再种。有时候室外气温会很低，可以在温度不太低的时候就做好堆肥，这样气温变凉对堆肥影响也不大。2~3天翻动一次。秸秆也可以做堆肥。新鲜的秸秆可以做酵素。
这些用环保酵素和有机堆肥养育的植物，若容光焕发的少女，楚楚动人。
净土村做环保酵素的方法：
糖蜜1：甜味坏水果3：水10：粗盐一匙;
糖蜜3：酸水果或无甜味菜叶3：水10；一匙粗盐.
先糖、水果、盐发酵15天后再加水，1-3个月后用会更好。
酵素是有生命、有活性的，请大家带着慈悲和爱去制作。
在一块地上种单一的一种植物，风险很大，不仅容易招来致命虫害，如遇卖出的农产品价格低，甚至还会亏本，所以要搞多品种搭配种植。泰国国王给农夫们的建议是一定要搞多种作物套植，以平衡收入。多种农作物可以制作生活所需的各种必需品，这样就不需要花钱去买了。
通过这次系统的学习，我得到很大的提升。将来在厨房公益讲座上，除了教大家变废为宝，还会增加环保酵素用于阳台、屋顶种有机种菜等更多内容，让更多热爱环保和健康的朋友受益。
王久良导演拍的记录片《垃圾围城》不知道大家看过没有？它带给我们视角和心灵的震撼。虽然影片以记实的手法展示了被美丽掩盖下的丑陋，但并没有找到切实可行，减排防污的办法。
环保酵素结合自然有机农耕，对治环境污染会有很大帮助，会给我们的地球母亲提供一个疗伤的机会。
环保，不仅仅是某个国家、某个政府、某个领导、某个团体、某个企业、某部分人的事 。只要是地球人，我们每一个人都在日常的生活中，在有意或无意之中制造和产生二氧化碳，破坏生态平衡，污染地下水资源，伤害着我们的母亲——地球。
爱需要传递，拯救地球需要更多人加入。
在做环保酵素公益推广活动，免费分享环保酵素时，常常有人问我：“吕老师你到底是做什么的？靠什么生存？”
我总会笑着回答：“我是开银行，放高利贷的。”
“真的假的？开什么银行？高利贷放给谁？”听众满脸质疑。
我很调皮，依然微笑：“真的，我开环保酵素银行，放高利贷的对象就是你及更多相信环保酵素的人。今天送大家的宣传册和环保酵素虽然我不收钱，但是，当你的环保酵素做好后，自己和家人受益后，请你拿出最少10瓶或更多，免费分享给你身边的朋友或陌生人，然后教会他们做，并请求他们以同样的方式把这份正能量传递下去。请大家举手回答，做不做得到？
以这种以一传十方式去推广宣传，我相信不久的将来，制作、使用、推广环保酵素的爱心人士会遍布全世界的每一个角落。爱需要传递！当我们把环保酵素救地球这个爱心链串起来以后，才会变得更强大更有力。才可能更快、更好的达到拯救地球的目的。
环保酵素带给了我们希望，让我们坚信小厨房也有大公益！更希望全世界所有热爱环保、热爱地球村的朋友们，在你家的厨房与我们一起益起来！给地球母亲创造一个喘息疗伤的机会！
厨房公益就在我们身边，说大很大，能减少污染、改善环境、利益全人类、保护子孙后代、拯救地球。说小也很小，只不过是把家里面的水果皮、老菜叶循环再利用，变废为宝。如果全世界家家户户能够长期地做下去，坚持不懈地做下去，这确实是一件宏伟的事情。
要把做厨房公益当作一种生活方式，把它当作一种自觉的生活理念，在生活中随时随地、量力而行、快快乐乐地做。
爱需要传递，我相信每一个人都有善心、爱心，将善心、爱心转化为行动无偿地播撒出去，这就是公益。
请大家一起用行动证明：有了环保酵素，小厨房也有大公益！在小小的厨房，我们也能造福社会、利益公众，拯救自己，保护子孙后代。
我们在自己家厨房就可以公益、环保，向地球母亲献爱心。简单且经济，你还在等什么？
帮助别人，成长自己！帮助地球，拯救自己！变废为宝，健康自己！厨房公益，利益自己！
减排防污、拯救地球，需要全人类的共同参加。绿动中国、改变世界-北京在行动！
只要北京的任何单位、任何团体需要把垃圾变废为宝的，需要环保酵素公益讲座的，请提前电话010-84860255预约，我将义不容辞，开心前往。
感恩所有支持、关心、陪伴我的酵友！感恩四年来，所有给我提供推广、宣传环保酵素的百余个单位、团体！感恩讲台下不时响起的掌声带给我的肯定和鼓舞！感恩环保酵素救地球论坛和深圳绿洲公益！感恩一切有缘和发生！
希望在今后的日子能有更多机会把环保酵素爱地球、爱人类，这份大爱传出去！
环保酵素是一个纽带，链接人心、超越宗教、民族、地区、国家的界限，请大家一起心存善念，共行善举。
因为爱，我们在！
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本期编辑：悦风
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