恩施青绿恩施玉露

恩施玉露妙不可言。友情提示：多图慎入

恩施玉露原产于湖北恩施芭蕉侗乡，是我国罕有的传统蒸青绿茶，与通常炒青茶不同，它是利用高温蒸气瞬间杀青，在更好保留原有营养成份的同时，又能达到比炒、烘更高的温度，从而使成品茶能呈现出“茶绿、汤绿、叶底绿”的特殊品质...

“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显”……

清明养生，宜动不宜静，最适宜的运动就是踏青，使形体得以舒缓，神志随着春气而怡然。

清明踏青，能清心气，顺肺气，明肝气。做为爱茶之人，若能在此时，择一处茶山，放松心情，怡养神气，自然是再好不过了。

恩施玉露，醇熟的海苔香、碧绿的汤色，这是大部份绿茶难有的滋味！

恩施

玉露

恩施玉露原产于湖北恩施芭蕉侗乡，是我国罕有的传统蒸青绿茶，与通常炒青茶不同，它是利用高温蒸气瞬间杀青，在更好保留原有营养成份的同时，又能达到比炒、烘更高的温度，从而使成品茶能呈现出“茶绿、汤绿、叶底绿”的特殊品质。

其实这种蒸青的绿茶，是我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更加悠久，但不知何故，却在历史的长河中逐渐消失，倒是在日本得以生根开花：日本的蒸青茶，除了抹茶，还有玉露、煎茶、碾茶、番茶等。

值得庆幸的是，恩施的爱茶之人，在政府的支持下，终于又重新光大了蒸青技法，使得国人也能喝到茶绿、汤绿、叶底绿的蒸青茶。

恩施发扬蒸青绿茶还有一个得天独厚的条件—硒。恩施是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市，境内硒矿蕴藏量居世界第一，因此，产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素。

硒，具有抗氧化、抗衰老保护、修复细胞、提高红细胞的携氧能力、提高人体免疫力、解毒、排毒、抗污染等功效，在这样的环境中生长出来的茶树，自然是独具一格。