挑战大胃王！“景院儿”40cm的羊腿肉请你免费涮！还有宵夜+新品撑爆你的胃！

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一般的铜锅店一份手切羊肉大概都是3两~4两左右。景院儿这一份足足一斤半啊，光是盘子就有40cm！



精选羊后腿肉，色泽粉红，纤维丝细长，肉质有弹性，口感醇香味厚，不腻不膻。



虽然是冻肉卷切片，但是它可不简单！活羊现宰后，不注水，直接干搓，采用传统工艺，纯手工卷成羊肉卷后再进行冷冻切片，保持了鲜嫩。从涮锅捞起来的羊肉紧紧相连，肉质紧实。入口时羊肉有着淡淡奶香味，没有任何膻味，好吃到连不爱羊肉者都会被它打败。再蘸上地道的麻酱一并入口，没有羊膻味，多了一种鲜嫩感，羔羊的香气瞬间在口腔中蔓延出！锅底足足用了2个新鲜的海南椰子，现场打开取汁，再配上枸杞、农夫山泉矿泉水和老椰肉，越煮椰香味越醇。锅底不添加任何香辛料，只为保持原始的味道。

来自正规屠宰场的三黄鸡，堪称鸡中白富美，白白嫩嫩，肉滑汁饱！三黄鸡每天现宰，不经过冷冻，直接运输到店。

一只三黄鸡有3斤左右！鸡肉切的整齐，处理的特别干净，而且都是没有腌制过的，原汁原味！

先将椰汁煮沸，再煮鸡。大火煮3分钟就可以享用鸡肉鲜美的滋味啦~记得及时开锅！别让鸡肉炖老了！



揭开锅那一刻迎面飘来椰子香，务必要记得先盛上一碗汤垫垫胃！甜中带鲜，椰子和鸡肉的味道都浓缩在这碗汤里了。喝着胃里舒服又会带着一丝清爽。

自制酱油汁+沙姜+小红米椒+青柠是椰子鸡火锅的好拍档。如果喜欢，还可以放些蒜泥。



沙姜去腥，小米椒呛口，青柠清新的味道更能激发鸡的鲜嫩。





蘸上为椰子鸡配制的酱汁，鸡肉更加香喷爽滑，一口接一口超满足！吃完鸡肉，剩下的汤汁还可以继续涮肉涮菜，味道棒棒的。

爱马仕、LV、哆啦A梦、马里奥、kitty猫……千万不要小看这个铜锅，他们全都是老板花了大价钱，提前几个月专门从国内订做再托运过来的。锅上的色彩和图案都是纯手工绘制而成，用宫廷专属的景泰蓝锅涮肉可以说是很有范儿的涮肉馆了！



好看的铜锅可是有真本事的！烟囱上面的口子是放炭的，大锅子里大概要搁上五斤，受热均匀，热的也快，一顿下来基本不用“添料”。而且铜的导热性好，升温快，涮出来的羊肉口感才会好。



涮锅的汤底是当着客人面倒入的农夫山泉！只有天然水制成的锅底才能凸显出肉的本味，让各种菜肴都完整保留它原始的风味。



锅底内放入紫菜、姜、干贝、八角、枸杞、桂圆、干虾、大枣、大葱...没有花哨的架子，无添加！传统吃法，正宗！汤开了别急着吃肉，一定一定要先来碗汤！整锅汤水清澈见底，超鸡鲜！



涮肉好不好吃，一半在调料。景院儿配制的芝麻酱，十几种中草药和二十多调味品温和熬制的，口味适中，口味重的话可以自己再加腐乳进行调味。



一到夏天，宵夜简直是每日必吃，晚上加班要吃宵夜，下班更要出去狠狠地约朋友们搓一顿。现在你可以来景院儿啦！  宵夜上线啦！一直营业到凌晨3点，且餐品全供应，满足你的胃！而且为了迎接夏天的到来，老板还出了不少下酒菜！

要说炎炎夏日里令人欲罢不能的宵夜是什么？小编想便是那集麻辣鲜香一体的麻辣小龙虾了！！！眼下正是吃小龙虾的好季节，约上三五好友嗦着小龙虾再喝点小啤酒，别提多有滋味了！



小龙虾全部是江苏清水养殖，每天坐冷链车，翻山越岭运输过来，保证只只都是活虾！一份麻辣小龙虾量足够多，有20只左右，每只小龙虾大概有7～8钱，清水小龙虾标准的洗虾三部曲，剪头、去虾线、刷净！



小龙虾个个虾腮洁白、脑黄肉肥，口味鲜美~



热情似火的小龙虾一上桌，麻辣鲜香的味道就随之飘来。麻辣小龙虾有微辣和重辣两种口味可选择。嗜辣的小伙伴可以挑战一下重辣，哈哈哈~翻炒前，先把小龙虾过油炸，再加入独门配方翻炒收汁。为保证口感，每份都是单独下锅！外壳酥脆，虾肉新鲜细嫩，调料的味道完全被虾肉吸收。

“捞汁”是广东话，原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭，更多的时候，是因为菜的味道做得非常好，为了下饭就连菜的汤汁和饭一起吃掉不剩。捞汁就是连汁都捞净的意思。



捞汁海鲜食材很是丰盛，鲜虾、扇贝、鲍鱼、魔芋丝、黄瓜、木耳、金针菇等，清凉小菜特别适合夏季。汁是厨房特调的港式捞汁，由很多种酱油香熬制而成。酸甜咸的口感，吃起来不油腻，清爽开胃。



能吃辣的可别错过！麻辣肚丝这道新款凉菜，辣中带香，再加上劲道的大片牛肚，够味儿~



甜甜的一款小凉菜，甜而不腻，小朋友们的zui爱！



时令鲜果加特制沙拉酱，颜值超高，是小朋友和女士的zui爱。



清新爽口的鲜海草和黄瓜凉拌，爽滑中透着脆香，备受食客喜爱。





能在小洋楼里吃大铜锅涮肉在天津可不多见，除了这里别无他处！红砖、木艺以及各种欧式摆件，赋予了空间复古典雅之中又夹带帅气工业风的时代气息，在这里涮锅超鸡炫酷！







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