茅台镇传统酱香酒文化在杨柳街再现，这些精彩错过了也许不再有？

茅台镇传统酱香酒文化在杨柳街再现，各种精彩"穿越"正在贵州省第十一届旅游发展大会上演。在茅台酒镇景区打造过程中，贵州省着力抓好文态、业态布局，对“茅台酒镇”历史文化进行溯源和挖掘。...





点箭头所指酱香荟

茅台镇传统酱香酒文化在杨柳街再现，各种精彩"穿越"正在贵州省第十一届旅游发展大会上演。在茅台酒镇景区打造过程中，贵州省着力抓好文态、业态布局，对“茅台酒镇”历史文化进行溯源和挖掘。
清乾隆十年（1745年），茅台镇是川盐由合江经赤水河至贵州的水运终点，同时又是陆运起点，川盐由此转运贵州境内各地销售。以茅台为中心的仁岸基本形成。仁岸的建立和发展，使茅台人口急剧增加，进而促进了各行业的发展。

在专业团队精心策划下，茅台镇特有的民俗文化得以动态展示据《遵义府志》记载，到清嘉庆、道光年间，“茅台烧房不下二十家”，每年酿酒“所费山粮不下二万石”。茅台酒通过商人旅客，销售到外地，声名远播。在汉代， 由于朝廷对贵州实行移民屯田政策，促进了贵州农业、手工业和商业的发展，贵州的酿酒师用人工制曲的复式发酵新工艺。唐蒙沿赤水河乘舟而上出使茅台，见到两岸人家酒坛无数，可见当时茅台镇的酿酒业已相当发达。自清代取代明朝开始,赤水河以及周边地区在过去的几百年中,诞生了一种亦官亦民的文化.即人人皆称兄道弟，不讲级别上下、不讲地位高低，只讲义气二字的袍哥文化.长期以来，在“袍哥文化”的熏陶下，讲义气似乎成了当地人骨子里的传统美德之一，在当地成了人际交往的一个重要标准。关于绣球，不是封建社会主要的成亲方式。我们姑且把这种成亲方式当作古代童话般纯真的浪漫吧！

    关注 酱香荟