金煌芒，这枚俊食的颜值帅爆了~

芒果和桃子在中国相遇，是在明朝嘉靖年间。...





直到你遇到真正好芒果，你才知道，芒果是香的，而且能把整个房间都变香。

中国现有的一些古芒果，树龄均在300年以上。民国以前，对芒果姑娘的描述，大多出现在清朝。

在《本草纲目拾遗》中有对芒果的记载，《粤志》云：其子五月色黄，飘洋者兼金购之，有“天桃”与相类，味甜，酢以羹鱼尤善。凡渡海者，食之不呕浪。”

这里与相类的“夭桃”，就是补铁王后的桃子啦。

据史料记载，芒果姑娘来到中国，和桃子姑娘相遇相类，是在明朝嘉靖年间。



对中国芒果姑娘的来源，还有一个说法——玄奘法师从印度带回了芒果，囿于没有足够的文献和证据支持，这只能算是一个传说而已。

香甜的原始品种“鹰嘴芒”，纤维太多易塞牙，如果想吃肉厚个头大的芒果，文毓的“金煌芒”，香甜浓郁不塞牙，吃起来汁多又过瘾，应该是俊食最佳选择之一。



文毓”金煌芒“，产自海南三亚市，荔枝沟，南新农场。由于毗邻三亚市饮用水水库，所以只用鸽子粪和牛粪做肥料，而且刚开始做果，即套袋，严格杜绝农药残留，坚持树熟，芒果爱好者的春天已然来临。

如果，五月你很忙，需要补充维C，放松一下压力，就去约颜值帅爆了的俊食美味——金煌芒吧！

芒果姐姐的电话：13512226066，一般人我不告诉他！！

                               《  如果.你芒》

    材料  ：优质金煌芒3-5枚，明胶两小包（10克），纯牛奶2盒，糖粉和食盐少许，香草豆瓣酱1TBS，奶油2小杯。

步骤一：用料理机把金煌芒果肉打成芒果泥。



步骤二：将明胶加入榨好的芒果汁中，勺子搅拌十分钟，放进微波炉大火叮1分钟取出，杯子呈45度放置，倒入混合芒果泥，二分之一的高度，然后放入冰箱冷藏2小时。



步骤三：明胶加入纯牛奶中，小火加热10分钟，接着加入少许糖粉和盐，当糖溶解的时，离火。加入一大匙香草豆瓣酱搅匀。奶油两小杯导入拌匀，把冷藏好的芒果杯，从冰箱里拿出来，摆正，倒入混合好的奶液，再放进冰箱继续冷藏4小时。

如此完美的清凉小甜品就出来啦~



吃不完的芒果，千万不要放在冰箱里，芒果是典型的热带果实，放在4℃低温条件下会出现冷害症状，嘿嘿……还是趁早把俊食吃到肚肚里比较实在哦~



中国植物志记载，全世界杧果属（俗名“芒果属”）植物约有50多种，而在我国分布的只有5种。在很多城市的大街上，会看到挂满芒果的果树，千万表激动哦，也许你看到的，只是扁桃。

芒果姑娘和桃子姑娘，真是魅惑味蕾的美食，咱们以后慢慢讲述，她们自从明朝相遇之后的故事。





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