喝酒你没玩过这些游戏,你或许是个假的磁县人!

 

来,触俩枚!...







饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令, 对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为"燕射"。即通过射箭,决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。行酒令就象催化剂,能使酒桌的气氛立刻活跃起来。

我的家乡磁州,扼晋冀鲁豫四省之要冲,为中原之门户。几千年来,受各种文化浸润,形成了包容并蓄,谦卑和谐的地域文化。在千姿百态,蔚为大观的传统文化中,独特而丰富的酒文化具有鲜明而浓郁的地方特色,充分表现出磁县人民聪敏睿智,朴实热情的性格特征。今天,咱就说说磁县的行酒令。

划枚,又称猜枚,猜拳。磁县方言称之“摋(shai)枚。”即用五个手指的手姿分别代表数,两人出手后,相加后必等于某数,出手的同时,每人报一个数字,如果甲所说的数正好与加数之和相同,则算赢家,输者就得喝酒。如果两人说的数相同,则不计胜负,重新再来一次。磁县枚讲究“双见双赢”,就是说双方开始划枚,要先伸出大拇指,同时跟对方吆喝两次“哥俩好”,然后正式开始划枚。磁县枚另一个特点是,必须“报枚”,也就是当你赢对方一手(次)时,必须马上说“赢你”或“赢了”,赢到第二手(次)时,收手闭嘴,表示胜利。

呼豹,就是掷骰子。这种酒令曾经风靡一时。不管大小饭店,都会备有掷骰子的工具。单反喝大酒,若没有掷骰子这项游戏,恐怕也不能叫喝大酒。行酒令掷骰子通常也是两人对“呼。”一人手里拿个小碗,碗里放5个骰子,用手捂住碗口,摇晃之后,把碗放下,看着自己碗里的骰子数字,猜测对方碗里的数字,开始要数。通常为“四挡”起步,即至少要“四个一”,对方根据你要的数字,结合自己的数字,决定是否继续往上要数。一旦“开”了,若大于和等于对方的数字,则“开”方输;若小于对方所要数字,则对方输。呼豹,讲究掷骰子的技巧,报数的技巧,揣测对方心理“看人报数”也很重要。

压指头,又称“哑巴枚。”跟猜拳类似,玩法是:游戏过程中双方都不说话;同时伸出一根指头,拇指压食指,食指压中指,中指压无名指……以此类推循环。如果甲方出的是拇指,乙方出的是中指,则继续出,直到一方胜出为止。

猜有没。这个游戏较为简单,“闯关”者在手里拿个非常小物件,也许是花生米也许是火柴棒。把手背到身后,或酒桌底下。很快伸出手,握着拳头,让对方猜有没。对方会说“有了我的,没了你的。”打开手掌,对应对错。也有些人会在酒至半酣时,浑水摸鱼,说“有了我不喝,没有了你喝。”对面那位倘若反应慢点,喝的高点,多半会跳坑。

猜单双。跟猜有没基本上类似。只不过手里换成了两个小物件。

数“七”。这是个非常传统的益智行酒令,适合多人来玩。规则就是:轮到谁数的数字有七或者七的倍数时,马上说“过”,后面的要马上接着说下一位数字。从那个数字输了,则需要从一开始重新数。

交猜(cei)猜(cei),又称猜丁壳,磁县人称“钉钢锤。”是最传统的,最广泛的猜拳方式:石头剪刀布。两个玩家先各自握紧拳头,然后其中一人或者两人一起共同念出口令,在说最后一个音节的同时,两个玩家出示自己心中想好的手势(“石头”、“剪子”或“布”)。每一个手势代表一个“武器”,互相克制的原则是:剪子剪不动石头(石头胜利);布被剪子剪开(剪子胜利);石头被布包裹(布胜利)。如果双方出示了一样的手势,就是平局。通常这种简短的比赛可能会被重复多次,以三局两胜或五局三胜来决定胜负。

虎棒鸡虫。分别有四种动物,老虎、棒子、鸡、虫,一物克一物,两人相对,各用一根筷子相击,同时口喊“棒棒棒棒……”或喊老虎,或喊棒,或喊鸡,或喊虫。规定:以棒击虎,虎吃鸡,鸡吃虫,虫吃棒;负者饮酒,若棒子与鸡,虎与虫同时喊出,则不分胜负。此游戏适合两个人玩,因为出口很快,老虎,棒子,鸡,虫都是脱口出的,所以玩起来速度很快!可一人当庄,多人轮流玩。

翻扑克牌。通常三人以上玩,更有趣味。把扑克摆在中间,从一个人开始抓(一般年长者或者领导),他翻到的扑克为A-K,代表1~13个数,翻到的数字,即从他开始数这个数字的那个人喝酒,那个人喝完了开始再翻。数到谁,谁喝。如果翻到A,就自己喝。如果翻到大王,对不起,要喝5杯,如果抓到翻到小王,要喝三杯了。也有把大小王当“礼拜天”的,翻到就过,免于罚酒。

拼三张。洗好牌,每人发六张。第一次出一张,比大小;第二次出两张,比十点半,花牌(JQK、大小王)为半点;第三次出三张,炸金花,磁县本地叫“抵牛。”三张一样的叫“豹的”,最大;花色一样的顺子,比豹子小;花色不一样的顺子,比花色一样顺子小;接下来,就是“对子”,两张一样的牌,外加一张不同的牌,和豹子的区别就在于豹子是三张一样的而对子只有两张一样的。对子比单牌大,比顺子小,是倒数第二大的牌型。接下来,就是“单牌”,就是没有豹子,没有顺子,没有对子,哪张牌跟哪张牌都连不起来的,最小。当然,如果都是单牌,就比数字了,数字高的,胜出。拼三张,最大的特点就是三次酒令设置的“酒筹”一次比一次高,这样才更有刺激性。

限于篇幅,本文仅仅介绍了一部分有代表性的磁县地方行酒令。随着时代的发展,公民素质的不断提高,像划枚、掷筛子这类粗犷豪放的行酒令,在公众场合已经很难看到,离我们渐行渐远。偶尔,在私家庭院,或者寻常农家,还会传来铿锵有力,高坑嘹亮的划枚声,对于年轻人来说,似乎上一辈人的这些行为实在过时,可笑;而对于经历过那个年代的人来说,划枚也许是一生永远的记忆!



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