柠檬杯口饮料

为什么饮料杯子边儿上要插半片柠檬？

春夏秋冬年复一年，水杯里的世界也在随者时间演变，从昔日的柠檬泡腾片到今天的鲜柠檬汁，人们的喝水文化始终钟情柠...

春夏秋冬年复一年，水杯里的世界也在随者时间演变，从昔日的柠檬泡腾片到今天的鲜柠檬汁，人们的喝水文化始终钟情柠檬。

柠檬属于柑橘类的水果，原产东南亚，现分布区域在东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊，有青柠檬和黄柠檬两种颜色，可不要误以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬。在日常生常中主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。

为什么饮料杯子边儿上要插半片柠檬？

柠檬有很强的抗氧化功能，有些饮料尤其是果汁直接接触空气很容易氧化，所以把柠檬片放在杯口可以保持饮料的色泽和口感。
后来渐渐忽视了最初的作用，只是为了造型和美感吧。

插在杯口有两个功能：一是装饰，二是如果你觉得饮料中的酸味不够，是可以自己把柠檬挤进去的。
不但是柠檬汁，很多果汁和酒的杯口都会插一片柠檬，主要是为了美观，就和一些饮料在杯口放一把小雨伞装饰是一个道理，同时在大热天加一片柠檬会让人看着感觉清凉一些。

呵呵

那我们来看看柠檬的作用

柠檬含有大量维C多

柠檬皮含黄酮类化合物，如芦丁、柠檬素。柠檬花、叶及果皮都含柠檬精油，是氧化衍生物。果肉中富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C可参与肉碱运输脂肪酸进入粒线体制造ATP的生理过程，因此被认为有降血脂和减肥的功效；其还会参与调节酪氨酸代谢，所以具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬的其他作用有抗坏血病、生津、解暑、开胃、预防心血管疾病、抗菌消炎、降低尿液酸度、净化尿道等。

柠檬水要玻璃杯才能有有益健康

柠檬由于其酸涩的口感一般不宜生食，却适合做成饮品。制备柠檬水时可将柠檬切成薄片，加适量蜂蜜，用玻璃罐密封腌制，盖好盖子，放入冰箱冷藏。冲水时直接夹出一两片，再取两勺蜂蜜柠檬汁用温水冲泡，也可用柠檬杯直接将新鲜柠檬制成柠檬水。

喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯，因为尽管柠檬酸是弱酸，但如果用塑料材质的柠檬杯（尽管有些塑料标明是耐酸碱的），若加上柠檬皮上的脂溶性精油的共同作用，塑料中的成分或多或少会融入柠檬水中，长期饮用对人体是不安全的。

三类人群不能喝柠檬水

柠檬水是非常好的东西，并且柠檬有很高的药用价值，含有丰富的维C等营养物质，对身体十分有益。但有些人却不适合喝柠檬水。

胃溃疡患者

第一个就是胃溃疡、胃酸分泌过多。因为柠檬里面含有大量的钙，人体正需要钙物质额吸收，然而胃酸分泌过多的人，这些分泌物的消化需要吸收钙，从而会吸收去柠檬的钙物质。

糖尿病患者

糖尿病患者不能吃柠檬。因为柠檬里面含有大量的糖分，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的话，会加重病人的病情，而且还会很严重，所以不宜多吃。

孕妇

还有一个需要强调的就是怀孕的人，怀孕的人不是不能吃柠檬的，只是吃的时候要注意用对方法，不能空腹吃柠檬，最好呢是吃柠檬水比较好，能够对自己的皮肤有帮助，让皮肤变得更加光滑。