重庆春节10大美食,6元外地人吃到哭?
太便宜啦~...
七妹糊辣辣
春节来重庆旅游,小面肯定是要吃的!对于重庆人来讲,没有小面的人生,是不完整的!重庆人的一天都是,从一碗小面开始!
七妹糊辣辣没有哪一个人,能逃得了它的小面诱惑。
这家店已经开了20年,味道不用说肯定很巴适。
他家的一绝就是糊辣壳,看起黑梭梭的,吃进嘴里辣得你舌尖跳舞,喉管颤动!
自称“重庆小面倒数第一”,但是味道却很不错!
去哪吃
地址:渝中区棉花街8号
交通:乘坐轨道交通1号线至小什字,站4b出口,步行400米
人均:6元
一定子砂锅米线
除了小面,重庆的米线也非常不错。我头次去的时候就被他们家拳头大小的肉丸圈粉了。红红的番茄汤底加上,绿绿的葱花看着就好养眼。劲道的米线,丰富的配菜,爽滑过瘾!
吃米线的同时来一盅冰凉的雪梨炖仿燕,压下心里的那一抹燥热。
凉拌猪耳朵也香辣十足,与米线一起吃也别,有一番风味。
去哪吃
地址:观音桥兴隆路6号(观音桥派出所斜对面)
交通:成功公交319路、461路至观音桥东环路下车步行400米
人均:15元
刀削面
面真的是个神奇的存在,重庆人除了喜欢吃小面,刀削面吃起来也是一点也,不含糊。相同的的佐料汤底,就吃出来这么多花样。
海带刀削面Q弹筋道,搭配熬制数小时的猪骨汤里更,是清香鲜美,几口呲溜下肚,胃腹温暖舒心得很呐。
去哪吃
地址:任意一家面馆
人均:6元
长寿鲜鲜肥肠饭
毛血旺是渝菜、江湖菜中的经典菜了。因其麻辣鲜香,汁浓味足,几乎重庆的每一家饭馆,都有。这家的毛血旺刚端上桌,浓浓的麻辣鲜香就扑鼻而来,红亮的汤汁包裹着食材,满满当当的一大,盆堆成一座小山。
里面的料多到,都快数不过来了,十几种荤素搭配在一起,这也太满足了吧!
去哪吃
地址:渝南大道303号附48号
交通:乘坐轨道交通3号线至学堂湾站下车步行200米
人均:20元
黔江鸡杂
来了重庆,黔江鸡杂也是不能错过的。重庆人对干锅的,感情就和火锅一样深厚,不管是炎夏还是凛冬都要往,干锅边边凑。而黔江鸡杂都是大多数,人都会选择的。
一锅端上来开火不一会,就煮得直冒泡,香气也随着白雾飘散。
点上一大份锅,再来一些小菜,全是童年老重庆的味道。
鲜香浓郁,香辣不燥,每一口都会让味蕾绽,放出花儿来。
去哪吃
地址:石油路大坪正街78号
交通:乘坐轨道交通1号线至石油路下车
人均:25元
肥肠鸡
肥肠鸡这种新奇的搭配也就在重庆才能见到!锅底香味也特别浓,花椒海椒和面上,芹菜的搭配,看起特别有食欲,关键是价格还特别便宜!他们家满满一锅的肥肠超大块,鸡肉很嫩,是嘴巴咬下去却很快,就骨肉分离了。
去哪吃
地址:重庆大坪正街98号
交通:乘坐轨道交通1号线下车步行20米
人均:30元
李氏万州烤鱼
想要吃重庆当地的特色美食,万州烤鱼怎么能少?它带有浓重的重庆风味,鲜香麻辣,加上一些配料,味道清爽,重庆特色菜安排上。
所有鱼都是现点现杀,新鲜都是看得到!
烤鱼外层焦焦的,再次加热吸收了汤底,的味道,简直nice!
撒上厚厚的一层剁椒,底下放着炭火一起端上桌,边煮边吃,就算坐在马路边(马路边),也感觉不到寒冷。
所以吃烤鱼,就要吃万州烤鱼!没有好味道,怎能俘获吃货挑剔的胃。
去哪吃
地址:重庆工商大学融智学院巴南新校区蜜雪冰城上行20米
交通:乘坐公交线路387路主邓家湾站下车
人均:30元
联防食店
川菜才是每个重庆人从小吃到大的,提起川菜就能让我,想到家的味道。干烧鲫鱼表皮焦香,肉质鲜嫩。上面有一层剁椒非常下饭。
香辣蹄髈肥瘦均匀,吃起来肥而不腻,香辣可口。
还有蒜泥白肉,川菜中的经典名菜。蒜味浓厚、肥而不腻吃的时候用,筷子拌合酱油、辣椒油和大蒜的香味直扑鼻端让人食欲大增!
去哪吃
地址:重庆市九龙坡区直港与龙吟叉口
交通:乘坐公交438路至九龙湾站
人均:30元
耙二哥腰片王火锅
重庆作为火锅之都,遍地都是大大小小的,火锅店,可以说随便哪家,火锅都好吃。但是我不得不说,耙二哥腰片火锅,一听这个名字,就能感觉出来,是地道的重庆味道。凭借一道腰片,便称霸在重庆的火锅江湖。
它家的腰片,足足有巴掌大小,每一片猪腰经过三小时浸泡,去腥处理,爽口细嫩,不腥不臊。自制的午餐肉也是店里,的招牌,肉眼可见的大肉粒儿,吃起来Q弹Q弹的。肥瘦相间的花色也是非常,养眼了。
去哪吃
地址:余松二路5号附6号
交通:乘坐轨道交通5/6号线至大龙山4号出口步行310米
人均:70元
花田错农场休闲餐厅
如果不想吃重麻重辣的川菜,那重庆农家菜就是,一个不错的选择。稻香野生鲫鱼外皮酥脆,里面的刺都烙酥了,吃着真香,这种美味让我至今回味。农家酸汤肥牛酸到舌根的爽,辣到过瘾的劲。
一口酸汤下去,全身打了一个大大的“激灵”~直呼:“好爽”~乡村自制蔬菜豆腐吃起来有种爆浆的感觉,沾上特色酱汁,吃起来鲜香美味。
素菜豆腐吃完也不怕长胖,吃货们可以放心大胆的吃!
去哪吃
地址:重庆市南坪西路重庆映像风景区1楼
交通:乘坐轨道交通3号线至工贸站2号出口步行900米
人均:60元
温馨提示:到店之前可先,电话咨询下哦
【今日话题】
“让你难忘的美食是什么”
快来给小编,安利一波美食吧!
重庆潮生活编辑原创
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