9.9元抢！藏在淡水老街道里，很多人专门去只为尝一口记忆里的味道…

传承地道手艺...

老城区，是一个城市的缩影，也是记忆的原点。坐落于淡水猪行街的，这家店，卖的是记忆里，最特别的老客家味道。老鼠粉、糯米饭、九重皮、肉丸汤粉……长大了才发现，城市里吃这些记忆里熟悉的客家小吃的店是越来越少了。

“猪行街”，这条充满人间烟火，气息的街道，藏匿了各种让，人忘不掉的美食。走进『客家小子』，寻找记忆中的味道。

因两头尖尖的形似老鼠而得名的“老鼠粉”，很多人刚听到名字还，不敢吃！老鼠粉口感爽滑有糯实，配上浓郁的汤底，就是记忆里的味道。













搭配炸腐竹和香菇，整碗粉的鲜味，升了一个层次。最佳的吃法就是舀起，一大勺，一口吃掉！

味道一流的糯米饭，不是所有地方都能尝到。客家小子的，糯米饭加入香菇、木耳、虾米等翻炒而成，每次来到都要尝上一碗。糯米饭香软软糯糯的很，有嚼劲，吃起来又香又软，混合着配料细细嚼，每一口都让人沉醉。







特别推荐点上一杯咸柠七（乐），每颗咸桔都泡，了有4年以上，有很好的清肺润喉疗效。

老板专门从老家河源带回来的九重皮，每一层的厚度都很均匀，工艺繁琐，味道鲜而香。一份地道的九重皮一定要选用米，香味浓郁的米，两面煎至金黄色后，撒上炸腐皮才算完成。





蘸上搭配的辣椒汁，送入口中是米香味和香菇味，的完美结合，酥香又爽口。

客家美食中的“酿”最为出名，平常吃的大都是豆腐，酿猪肉，客家小子酿的却是糯米。糯米酿的口感与，猪肉酿的口感不一样，有了香浓软糯的糯米，味道上更加丰富。加入虾米熬制的汤底味道，尤其独特，特别推荐这里的肉丸，非常弹牙！



到店必吃的招牌客家艾本，色泽墨绿，形似一道弯月。内馅有甜馅和咸馅两种，馅料也是超级良心的！每一口都有艾草的清香，各种材料搭配比例，也刚刚好，不会太腻。

紫薯油果子的口感要相对扎实得多，内馅是紫薯泥，一颗就能饱腹，一定要趁热吃哦~炸油角酥是客家人必不可少的年味，酥脆的外皮里是，香甜的芝麻馅，满口留香。现在专门做客家小吃，的店越来越少，老板开这家店的初衷只是为了传承和，整合地道的客家小吃，大多数食材都是从河源，专门运过来的。年后店内还会不断上新各地，的客家小吃，千万不要错过啦~现随处可见的壁纸元素，营造了温馨轻松的环境，让你找到“回家”的感觉。

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