植原宣紘:阳光玫瑰有一部分的血统来自中国

 

现在阳光玫瑰很热,但总有一天会被淘汰的。...

植原宣紘挺懂中,国人的心思,在他短短十几分钟,的演讲中,有两次我们都是给予,特别热烈的掌声。一次是他讲到他选育的“美人指”因为容易裂果在,日本基本没人种,但在中国得到发展,好像这个品种是特意,为中国人培育似的;另一次是他在介绍“阳光玫瑰”选育过程中,提到“‘阳光玫瑰’有一部分的血统来自中国。”

跟中国一样,“阳光玫瑰”在日本也是一个,非常受欢迎的品种。植原宣紘讲了五大优点:第一,皮能吃;第二,经过无核化处理,之后变成无籽;第三,容易栽培;第四,糖度高,非常好吃;第五,有香味。
植原宣紘在向上海哈玛匠果园黄伟介绍葡萄新品种


有意思的是,他把皮薄和无籽这些方便消费者食用,的特征放在前面。

理解这个消费,趋势非常重要。国内一些专家总,说要引导消费者,我觉得这是一句空话。在品种繁多、物质充沛的今天,消费者在众多选择项,面前根本懒得听生产者“忽悠”,而植原宣紘对“阳光玫瑰”的特征认识就充分体现了“懒人经济”的消费趋势。
日本商超的“阳光玫瑰”


“阳光玫瑰”是日本国家果树试验场安芸,津葡萄和柿研究部于1988年用“安芸津21号”与“白南”进行杂交选育而成的品种。因为育种地在日本,广岛丰田郡安芸津町,所以刚出来的名字叫“安芸津23号”,到2003年9月,才命名为“シャインマスカット(阳光玫瑰)”,2006年完成品种登记。

植原宣紘介绍,“阳光玫瑰”的父本“白南”是他选育的一个最,好吃的品种,但由于果锈多、外观难看,没有得到推广。“白南”的父本是他父亲选育的“甲斐路”,而“甲斐路”的祖辈是日本僧人在1000年前从中国带回,葡萄种子选育出来的“甲州三尺”。所以,“阳光玫瑰”有一部分的基因是,来自中国的葡萄,很适应中国的气候。
日本山梨浅见园的“甲州三尺”
植原葡萄研究所上百年的葡萄树
植原葡萄研究所
的葡萄结果状


其实,“阳光玫瑰”还包含了美国和,前苏联的葡萄基因。“安芸津21号”的亲本“司特本(Steuben)”是美国品种,小粒,但容易栽培;“白南”的母本是前苏联品种“Katta Kourgan”,也是一个皮薄、非常好吃的品种。日本人将这些品种进行不断,的杂交选育,终于培育出一个划时代的,优良品种。

“现在‘阳光玫瑰’很热,但总有一天会被淘汰的。”植原宣紘强调,现在葡萄界有个共识,大家都用“阳光玫瑰”作为亲本和其他品种,进行杂交,期望能培育出比“阳光玫瑰”更好的品种。
植原宣紘展示的“阳光玫瑰”后代


在演讲中,植原宣紘向我们展示了,他近年来培育的几个“阳光玫瑰”的后代。他说,我马上80岁了,一个葡萄新品种的诞生,最少需要20年的观察时间,即便我活到100岁,也不能让我到那时,还工作吧,所以希望大家能,延续这项工作,培育出更好的葡萄品种来。

2019年8月27日



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