清新细腻又香甜的极致苹果做法，春日经典甜品，好吃到流泪！
世界上最幸福的事情，莫过于在暖阳春季，踏着青草和喜欢的人，一起野餐。出门野餐自然是，少不了甜点和水果，如果能巧妙...
世界上最幸福的事情，莫过于在暖阳春季，踏着青草和喜欢的人，一起野餐。出门野餐自然是，少不了甜点和水果，如果能巧妙的将水果，加入烘焙，又是一番新滋味。
茶茶喜欢清香细腻又香甜，的苹果，热量低口感好，今日分享大家一道雪花玫瑰，苹果酥，无论是从颜值还是口感，真的是彻底爱上啦！
雪花玫瑰苹果酥
配料:
低粉150克、黄油60克、蜂蜜50克、白糖15克、白糖5克、清水45克、大红苹果1个、糖霜适量烹饪步骤:
1.准备好以下食材。
2.大红苹果洗净，其他材料全部称重备用。
3.去一个无水无油的空盆，放入室温软化黄油，低粉和15克白糖。
4.用手将三者混合均匀，并搓成屑状。
5.再加入清水和成面团，醒15分钟。
6.在此期间将苹果去芯儿，切成如图一样的薄片，最少要42片。
7.随后将切好的苹果片儿，浸泡在盐水中备用，防止氧化。
8.这时取一煎锅，开小火放入蜂蜜，和5克白糖。
9.然后放入控干水分，的苹果片，一起翻炒至苹果，片软化捞出，再将剩余的汤汁烧至浓稠，糖浆倒出备用。
10.待苹果片软化后，捞出放入碗中冷却。
11.然后把醒发好的面团儿，擀成20×30cm左右的面饼，再切成20×5cm的，长宽面条。（如图）
12.苹果片冷却后取其中七片，依次层叠放入一条宽，面条上。（如图）
13.再将留出的浓稠，糖浆刷在上面。
14.接着把下面的面皮向上折，包住苹果片，再从一头全部卷起。
15.这样就完成了，一朵苹果玫瑰花，再接着把其余的宽面条儿按照，同样方法全部完成，。（42片苹果片儿刚好完成六朵，苹果玫瑰花。）
16.最后放入烤箱中下层，170度烤30分钟即可。
17.烤好取出后撒上一些糖霜，玫瑰花看起来就更美了！
菜谱小贴士:
1.选择苹果时一定要选择，红色的，切苹果片，尽量切薄一些，做出的玫瑰花瓣才会，更好看。
2.炒苹果片儿时，一定要用小火慢慢炒至，苹果片儿软化，否则卷不起来。
3.擀面饼时，每一条一定要将面，皮儿宽度大于五厘米，否则不好包裹住玫瑰花。
4.烤玫瑰花时，尽量根据自家烤箱的，脾气设定温度和时间。
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