喝汤吃鱼涮火锅！听说常州这家店鱼与火锅可以兼得，你还不知道吗？
走！吃火锅去~！...
龙城吃货小分队的专属福利
福利一
9.9元抢桥头堡老火锅
100元火锅代金券
福利二
4.9元抢桥头堡老火锅
50元鱼锅代金券
一条3斤的黑鱼现杀先做
新鲜看的见！
杀鱼、去鱼鳞
一部分直接切片，一部分去皮后切片
师父速度又快又细致
保证了鱼肉的新鲜和口感
一大锅端上桌
就可以闻到浓浓的香味
青椒和花椒，再加上清热解毒的菊花
也不会担心上火
锅底选用自然发酵的老坛酸菜
配上厨师每天熬制的汤底
最后浇上熬过的双椒油
香味就扑面而来
鱼肉口感嫩滑
疯狂吸收了汤汁入口即化
酸菜的鲜香和花椒一起充斥了味蕾
不过，记得吃之前抖一下花椒哦~
别问我为什么要这么说...
熬得非常浓稠的番茄汤
光是红艳艳的颜色就让人很有食欲
撒上芝麻和香葱香味就更加浓郁了
鱼肉充分吸收了汤汁
泛着红色的汤汁
舀起一勺就能感受三斤鱼的量
鱼肉嫩滑，番茄汤可口
营养丰富，孩子也可以吃
桥头堡的“鱼锅”可以直接做成火锅汤底
加入涮菜也很美味哦~
当然，想要吃火锅的朋友也可以单点一份鱼
也可以再点一份“鱼锅”
4.9元抢桥头堡老火锅
50元鱼锅代金券
新鲜美味，尝起来！
当然不能忘记桥头堡原本
是一家地道的川味火锅店啦~！
常州人都喜欢的鸳鸯锅必须安排
麻辣全红锅辣度合适，味道鲜香不油腻
菌汤锅汤底富含多种营养，能增强免疫力
夏天出汗排毒必备！
大片脆毛肚
轻轻夹起一片放入锅中“七上八下”
这个吃法就不多说了
会吃的老餮们都知道~
再放入油碟中翻滚两下
毛肚的脆+油碟的香
这就很奈斯啦~
这里的虾滑真的是内向的朋友的救星了
不用喊服务员来“下虾滑”
直接拿起一汤匙挂在锅边
静静等候就好啦！
不过一会，虾滑吸收了满满的汤汁
煮熟之后十分Q弹，又嫩又滑
咬开的时候能感受到它一下爆开
肥牛当然不用说
火锅的“老搭档”了
桥头堡大理石纹样的肥牛
红白相间，整齐地堆在冰山上
随便选一片放进锅里涮两三下捞出
浓郁的汤汁随着肉质一起
刺激味蕾，让人欲罢不能！
一份？不够的！
敲黑板！这家鹅肠是不剪断的哦
绕筷“三尺”不嫌长，
脆爽有韧性
这口感，该不会有人想要拒绝吧
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9.9元抢桥头堡老火锅
100元火锅代金券
无满额限制！
门上有手绘的门神
打开大门走进店内
又是另外一番景象
黛瓦青砖，雕梁画栋
红色的帘布和古风十足的灯笼
仿佛进入巴蜀之地
拾级而上
木质的楼梯，昏黄的灯光
偶尔还有绿植点缀
二楼更加明亮一些
还有安静的包厢雅座
适合和朋友家人一起过来~
我们把所有世俗的烦恼和忧愁
都用一锅煮沸
有酒有肉有朋友，人生便已满足
龙城吃货小分队的专属福利
福利一
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100元火锅代金券
福利二
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店铺信息
联系电话：0519-86687077营业时间：16:30-次日2:00
*本文部分图片由商家提供
如有侵权，请联系平台予以删除
出品：龙城吃货小分队
队长：缪宏羽、盛江阴、高锴
【龙城吃货小分队是化龙巷下属的唯一的美食宣传平台】
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