@常州人，夏日精致养生火锅了解一下？

 

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提到鲜菌，吃货对它的印象就是自然鲜美

而谈及牛腩，汁多肉嫩让人口水四溢

鲜上加鲜，味道销魂的鲜菌遇上牛腩

这种美好的滋味，就是大自然的馈赠



锅底就有大块牛排

瞧这厚度！着实令人垂涎！

涮熟后弹牙有劲，肉香十足！

令人回味无穷
吃火锅，体会了鲜菌的鲜美

重头戏，美味的肉也少不了呀

关于牛的好滋味，在这有新的体会！





 熟制澳洲谷饲牛腩 



入口奶香四溢

放进汤中，吸满了鲜美的菌汤汁

一口一个停不下来！





 新鲜小牛肉 



他家的牛肉不同于别家

每一块牛肉都是经过师傅手工切制而成的

手工刀切牛肉不仅没有破坏肉组织

还保留了美味和营养，肉质格外细嫩



打一枚鸡蛋，滤去蛋清，留下精粹

切得薄薄的一片牛肉

轻轻夹起裹上蛋液、放入锅中烫涮

滑嫩的口感让人欲罢不能~





“溪行近里所，雪菌朵寒萚。"

鲜菌的魅力，自古便闻名

自然要亲自品尝一次



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 云南鲜菌拼盘 



来自七彩云南的新鲜野山菌，鲜爽清甜

是海拔2500米，云南红土高原的恩赐！

放入锅中涮食，滋味鲜美，带着一丝甜



新鲜采摘的野生菌

一下飞机就送到吃客的桌上

优选的野生菌每尝一口

都仿佛置身云南一般



 金耳 



形状口感都像肉一样，

但是却是鲜的掉眉毛的鲜菌

而且，金耳热量低

减肥的小仙女也完全可以吃！



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小编私心推荐值得尝试！

值得尝试！

 青头菌 



青头菌一直是野生菌中亲民的美味

相比干巴菌的硬核、牛肝菌的火爆、鸡枞菌的刚直

温良的青头菌就像是小家碧玉的少女~



青头菌不仅营养丰富、脂肪含量低

而且口感肥美，喜食菌类的朋友千万别错过~

 姬松茸 



姬松茸好看的外面下，是极好的口感！

具杏仁香味，口感脆嫩

菌盖嫩，菌柄脆，味纯鲜香！



营养又美味，堪称色、香、味三绝！



 堂摘活体蔬菜 想吃就现摘，这样的自然美味

也就在炉火传奇可以品尝到了吧，好看又好吃！

在炉火传奇就餐就是种享受！



炉火传奇的特别之处

不仅仅是这一口鲜美的菌菇

而是每月店内都有特别的鲜菌推荐

选择的都是时令又有营养的鲜菌

只为给常州食客献上地道的云南味道
一月吃白灵菇，二月吃松香菇，

三月吃鸡油菌，四月吃金针菇，

五月吃竹荪，六月吃羊肚菌，

七月吃黑鸡枞，八月吃姬松茸，

九月吃松茸，十月吃金耳，

十一月吃鲍鱼菇，十二月吃白玉菇

一年的菌菇时令，安排得明明白白





高级的绿色格调炎热夏季

给人一个清爽愉快的就餐环境

让人更能沉浸在味蕾的体验中



一走进去就有种闯入森林之中的感觉

随处可见的绿植

让燥热的空气都自动清凉了三分


环境清新雅致

在这样的环境里吃鲜菌牛腩火锅

感觉一口就能拥抱大自然！



福利记得拿好！

去吃野山菌和牛腩菌锅啊！



地址：常州市江南环球港大厅4楼

电话：0519-88772777