一天最多卖出1.8万个！一年只做三个半月！海宁这家店为什么这么火？
#海宁秋天的专属美食#
有什么？
临近中秋节
肯定少不了
刚出炉的鲜肉月饼
今天大潮君带大家探访一家
海宁老字号
这家店的鲜肉月饼
据说一年只做三个半月
一天最多卖出1.8万个
走，一起去瞧瞧~~
这家店原来藏在这里
中午12点多，大潮君来到人民路上的鼎盛食品坊这一家开了18年的老店，原先在西南河后街29号，
2016年搬到了人民路上
老板娘在柜台里热情地招呼着，顾客轻车熟路地选着月饼，我要5个鲜肉月饼，另外椒盐绿豆还有这几个口味，每样都来一个吧
店里的顾客一波接着一波，一眨眼，
一盘刚出炉的鲜肉月饼就卖了过半
市民范女士一口气买10个，她告诉大潮君，除了自己吃，也想让亲朋好友也尝尝今天吃不完没关系，月饼放进冰箱，隔天热一下照样皮酥肉鲜，好吃！酥皮裹着鲜肉，层次丰富肉质紧实
，伴着浓郁的肉汁，让人回味无穷大潮君沿着楼梯来到二楼的生产区
此时
老板丁红翔和儿子小丁
正在里面忙碌着
只见丁师傅把拌好料的肉倒进酥饼机，他告诉大潮君，
鲜肉月饼，肉馅是灵魂
为了确保质量，早上七点不到他就去菜场，亲自挑选猪肉，看着摊主将肉洗净搅碎，回来再自己拌料，每天如此
摇身一变，月饼成品出来啦~
称重码齐上盘待烤这些外观一致个头整齐的月饼码在一起，也太可爱了吧~
鲜肉月饼
讲究的是真材实料
今年是丁师傅做鲜肉月饼的第10个年头2003年，35岁的丁师傅从原单位下岗后，他决定自谋出路，于是，一边开店，一边向在食品厂上班的丈母娘学习做糕点
潮粉丝专属福利来了！
看到这里
大家是不是嘴馋啦？
大潮君为大家争取到了一波福利
在本文评论区留言
说说你喜欢鲜肉月饼的理由
或者你还喜欢哪些秋天的味道等等
都可以畅所欲言
截至2021年9月6日14:00
大潮君会在留言中抽取
10条精彩留言
各送出一张月饼券
（5个鼎盛食品坊鲜肉月饼）
领券时间：
2021年9月6日至10日17:30前
领券时间：
海宁市传媒中心14楼融合编辑部
（海昌南路509号）
领券方式：
凭留言+大潮君回复
经核实后领取
另外
除了鲜肉月饼
你还喜欢哪些专属秋天的味道？
请在留言区推荐给大潮君
大潮君也会继续为大家探店哦~
记者：蔡金霖姚娟红王潞高济元杨帆摄影：汤海涛
美编：冯云燚
编辑：姚娟红蔡金霖
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