优形食谱——上班族健身便当参考

如何平衡工作与健身关系？告别高油高脂的外卖，只需要简单烹饪一块优形鸡胸肉，搭配适量蔬菜，就可轻松搞定午餐，收...



如何平衡工作与健身关系？告别高油高脂的外卖，只需要简单烹饪一块优形鸡胸肉，搭配适量蔬菜，就可轻松搞定午餐，收获美好身材。快来接受办公室同仁们的羡慕眼光吧。

原料

优形蒸鸡胸切片、菠萝酱、小番茄、大蒜、意面、西兰花。

做法

菠萝软煎鸡排：

1.准备优形蒸鸡胸切片一包；

2.将优形蒸鸡胸切片泡在用鸡蛋和生粉混合成的蛋液中；

3.锅烧热小火，放入优形鸡胸肉煎到两面微黄；

4.菠萝酱加水，柠檬汁、白醋调成汁；

5.酱汁和肉一起小火加盖焖煮；

6.肉熟转大火，收汁，完成。

蒜香番茄意面：

1.水烧开，加少许盐，放入意面煮熟；

2.油烧热，中火，放蒜和番茄炒香；

3.转小火，放入煮好的意面，加少许煮面的汤、盐、一点点糖、黑胡椒拌匀，完成。原料

龙利鱼、番茄、老豆腐、杏鲍菇、金针菇、番茄酱。

做法

龙利鱼豆腐煲：

1.鱼切块，用盐、黑胡椒腌制；腌制好的鱼用沸水煮变色后捞出；

2.番茄去皮切丁，豆腐、杏鲍菇切块；

3.热油、蒜炒香，放番茄炒出汁，加番茄酱、水、盐、少许糖、生抽调味；

4.番茄酱汁烧开，加杏鲍菇和豆腐煮熟；

5.加入捞好的龙利鱼，小火炖入味，完成。

原料

意面、优形蒸煮鸡胸肉丁、蘑菇、牛奶、芝士、蒜。

做法

奶汁蘑菇鸡肉意面：

1.准备优形蒸煮鸡胸肉丁一包；

2.油烧热，蒜炒香，蘑菇丁炒软；

3.倒入牛奶，小火，煮开，加芝士煮化；

4.放入煮好的意面，加盐，黑胡椒搅拌均匀，转大火，收汁，加入优形蒸煮鸡胸肉丁完成。

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