红果仔 邂逅一场家宴，品尝一口温情

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关于家宴

或许你走得太快，把自己的灵魂落在身后，又或许时代加速了节奏，令你疲于奔波。亦或是，时光本身太快，你已忙得顾不上自己，忽略了身边的温暖。

有这么一群人，是所谓的「成功人士」，虽然不是大富大贵，却足以自由选择自己的生活方式。在你的崇拜和想象里，他们却云淡风轻。

你一定好奇过，成功人士的饮食是怎样的，是大鱼大肉、肥肉厚酒？是山珍海味、炊金馔玉？其实都不是，他们可能做的只是家常菜，但是精益求精。他们并不挑剔，反而更追求自然。一切凝聚着自然风味的食物，才是他们追捧的。今天我有一个这样的机会，和红果仔一起，烹制一顿自然的家宴。

家宴是待客的一种殷殷的心情。

中国人讲究“礼尚往来”，通过这种“往来”，构成一种亲和力，其实是美德。家宴其实是礼尚一种极好的载体：亲历而为，寄性情于厨艺之中，往来彼此，美食的传统由此也才得以一代代弘扬下去。如今，菜谱随手都可搜索，已经不会有当年那般珍贵了；全国、全世界各地食材随手点击便可通过网购送货上门，也不再是搜罗难得；那么，就只需要时间与心情了。我们常常感叹“人生苦短”，若时时无美食相伴，岂不顾影自怜？若能以家宴身体力行，串联起一个美食链呢？亲友之间，当家家不惜工本孜孜以求，垃圾食品也就无处藏身，宴乐相递之中，“苦短”就被遮蔽了。“民以食为天”，还有比吃更重要的事吗？

家是一副永远画不倦的风景，每一片朝霞都会带来无限的遐思，每一轮落日都会勾起满腹的牵挂；家是一本永远读不够的好书，每一篇文章都记载着刻骨铭心的亲情，每一首诗歌都凝聚着亲人间相互关爱的温暖；家是一份永远抹不去的回忆和思念，每一个沦落天涯的游子都盼望叶落归根，每一天夕阳西下的时刻有谁不想着回家？



阿瑟·米勒曾言：你要尽其所能把你的家庭造成一个生活中心，在这里面，一切良好的事物会被抚育培养起来；在这里面，你的忠诚、热望、同情，以及整个你生命中高贵的东西，会被发扬光大起来。

刘若英在《当爱在靠近》里面唱到，最浪漫的事就是“有人一起吃早餐”。其实，如果能够一家人一起享受美食，是一种难得的浪漫，能够促进彼此之间的感情。爱情是轰轰烈烈，婚姻生活却要细水长流，由细节体会温馨美好。

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