让宝宝多吃几口的美味寿司

还等什么呢？在这个炎热的夏季，让我们和宝宝一起做一道清凉的寿司吧！...

今天，在文章之前，我们先上几张图！这些寿司的照片，是一个自称不怎么会做饭的朋友带着她可爱的宝宝一起做的。她并不是传统意义上的大厨，但她真的是很用心给宝宝做饭，是一位经常让宝宝参与其中的好妈妈。

在这里要特别感谢小羊的图片分享！

今天糖小编就借用她的图片来说说这一道参与感很强的寿司。原料：白米饭，寿司条，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋，紫菜，寿司醋，寿司酱油。

做法：

1.将寿司醋倒微温的米饭中，彻底搅拌均匀，寿司醋与米饭的比例为1：6。



2.将胡萝卜、火腿切成细条，黄瓜去皮，切成细条，要尽量保证细条的完整，越长越好哦。如果买到的寿司条比较粗的话，需要切细一点。3.取一枚鸡蛋打碎搅匀，在炒锅中加一小丢丢油，将鸡蛋摊成薄薄的蛋饼，晾凉后切成细条。



4.取一大张紫菜，平铺在竹帘上，将之前拌好寿司醋的米饭平铺在紫菜上，不要铺得太厚哦！



5.将寿司条、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋码放在米饭的一侧。



6.将竹帘慢慢卷起，将紫菜卷成一个长卷，在卷的过程中要尽量压紧，不要在卷中留有空隙。7.刀上沾一点点水，将寿司卷切成三厘米厚的小段。



沾上美味的寿司酱油，我们就可以开始享用这道寿司啦！1.蒸米饭的时候，一定要记得稍微少放一些水，蒸好的米饭要比平时吃的米饭硬一点点才好，不然搅拌的时候，饭粒就会碎掉，粘在一起变成一坨啦!

2.寿司醋与米饭一定要搅拌均匀，没有沾到寿司醋的米饭会发硬，很影响整体的口感。

3.有时间的家长也可以将寿司醋深加工一下，就是在寿司醋里加一点点盐、糖，在锅中化开放晾后，再拌入米饭中。说到寿司，总觉得是离不开三文鱼的。下面我们再来说一下两种造型的三文鱼寿司。

原料： 米饭，三文鱼，紫菜，寿司醋。

做法：

1.米饭的处理方法和什锦寿司是一样的。

2.将紫菜分别切成2厘米宽和1厘米宽的细条。



3.将米饭抓成蚕茧大小的饭团，将2厘米宽的紫菜条包裹在饭团外边，在紫菜条的尽头沾一点点水，将紫菜条固定。4.将三文鱼切成薄片，盖在包好紫菜的饭团上。也可以将三文鱼放在净饭团上，然后用1厘米宽的紫菜条横着包在饭团周围。



这样，两种造型的三文鱼寿司就做好啦！

有些家长会担心三文鱼生食不卫生，我们也可以将切好片的三文鱼用油煎一下，盖在抓好的饭团上，味道也是非常好的哦！

大家还记得什锦寿司中的那些配料么？我们可以把没用完的配料切成小段，拌成沙拉，甚至可以将拌成的沙拉放在包好紫菜的饭团上，做成沙拉寿司。



在整个制作过程，宝宝可以帮家长搅拌米饭、洗菜、抓饭团、包饭团。这些很简单的步骤，对于宝宝来说并不难，还可以增强宝宝的动手能力与参与感。据说，这样做出来的饭菜，宝宝总是能多吃不少。

还等什么呢？在这个炎热的夏季，让我们和宝宝一起做一道清凉的寿司吧！

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