这群“萌萌哒”的小东西，天天不蔽体，还在众目睽睽下大秀“花式跳水“

每当提到玉林陆川县，人们最先想到的一定是中国八大名猪之一的陆川猪。除了肉香味鲜外，陆川猪给人的形象是憨厚可爱。然而，网哥跟随玉林文化地图采访组到家一陆川猪养殖基地采访时惊奇的发现，这里的陆川猪竟还是“跳水健将”和“游泳达猪”……...





导读

每当提到玉林陆川县，人们最先想到的一定是中国八大名猪之一的陆川猪。除了肉香味鲜外，陆川猪给人的形象是憨厚可爱。然而，网哥跟随玉林文化地图采访组到家一陆川猪养殖基地采访时惊奇的发现，这里的陆川猪竟还是“跳水健将”和“游泳达猪”……

会跳水的陆川猪

近日，网哥在某陆川猪标准化产业区采访时发现，这里养殖的陆川猪需要会两项运动技能——“跳水”和“游泳”。

采访过程中，网哥还有幸目睹了小猪们“跳水”和“游泳”的全过程。当然，这么有趣的事，怎么能不和网友分享一下呢。

（↑↑网哥拍摄的小猪跳水视频，网友们看前需做好被萌一脸血的准备！PS：建议在WIFI环境下观看，土豪随意。）

小猪在水池里无厘头地游泳。率先游上岸的两只小猪。游累了，让俺小猪休息一下。

为何要让猪跳水和游泳呢？在陆川猪养殖方面，客家人充分利用屋前屋后林地资源，将陆川猪放养到林地。在这种生态林下养殖的猪天然健康，体质结实、香浓鲜脆、略带野味，品质极佳。

该陆川猪标准化产业区在沿用客家人生态林下养殖的基础下，还让陆川猪跳水、游泳，增加它的活动量，让猪的肌肉更加结实，口感更好。

陆川猪能做成哪些传统美食？全猪宴

客家人一般在春节或宴请重要客人时都会选用猪最精华的八个部位制作全猪宴。菜品一般有烤乳猪、炸排骨、扣肉、手抓猪蹄、猪红汤、红烧肉、香煎猪肝等。扣肉一般以首菜或主菜的身份出席，象征着吉祥、幸福、和合。五层楼扣肉

选用上等陆川猪五花猪肉，继承客家上千年传统特色工艺，肥而不腻，瘦而不柴，肉香温温润润，含蓄自恋，厚而绵，浓而远。表面酥宏晶亮，可谓“鹿香乍热，法界蒙薰，诸佛现金身”的诱惑美味，而脂肪含量仅为猪肉的一半，能起美容、补充热量的功能烤乳猪

烤乳猪又叫“烧乳猪”、“脆皮乳猪”，是一道脍炙人口的传统风味名吃，早在西周时期就被人们列为“八珍”之一，至今已有1500多年的历史。陆川烤乳猪的特点是皮色金红、富有光泽、皮薄酥脆、肉嫩鲜美、香味浓郁。正宗陆川烤乳猪，一般选用体重不超过5千克的陆川仔猪为原料，制成脆皮烤乳猪。白切猪脚

陆川白切猪脚是广西有名的特色食品，选用陆川猪或长路杂交猪前脚经特殊工序加工而成，此菜皮爽肉滑，肥糯不腻。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品专家分析，它是一种类似熊掌的美味佳肴。

陆川白切猪脚以乌石街所制的最负盛名，因其烙上了浓浓的客家风味。除了与陆川猪本身的肉质鲜嫩香美分不开外，乌石酱油的蘸料之效是功不可没的。猪脚中含有大量的胶原蛋白，对美容和丰胸有很大的功效。☆【新闻下午茶】520那天，你在"看海"，而他们却在看护你的安全。

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