又到了吃荔枝的季节,什么才是吃荔枝的正确方式

 

四川省合江县是全国荔枝晚熟基地,以其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件,造就了其全国独有的晚熟稀有和...



四川省合江县是全国荔枝晚熟基地,以其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件,造就了其全国独有的晚熟稀有和绝佳风味。

合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。唐代诗人杜牧的诗作《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便是描写古代将合江荔枝装入楠竹筒中,八百里加急运往长安的盛况,合江荔枝名品“妃子笑”由此得名。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度。
合江荔枝地理标志产品保护范围为四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇、先市镇、榕山镇、尧坝镇、九支镇、五通镇、车辋镇、凤鸣镇、望龙镇、白沙镇、福宝镇、白鹿镇、甘雨镇、密溪乡、实录乡、虎头乡、白米乡、焦滩乡、参宝乡、二里乡、榕右乡、南滩乡、石龙乡、先滩镇、自怀镇等27个乡镇现辖行政区域。
色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度,合江菁枫荔枝生态园创建于2003年,是合江县尧坝古镇万亩荔枝园核心园区,是集优质荔枝培育、种植、销售于一体的农业科技生态示范园区。2012年3月被四川省农业厅评为“四川省农民专业合作社示范社”。 园区规划超前。“菁枫”生态荔枝园的开办,既独辟捷径,又沿革历史,按照现代农业专合组织的形式进行,克服了散户种植的弊病,是现代农业的典范。建园时,邀请了广东省和泸州市、县专家进行论证,在充分分析合江荔枝生长规律、品质差异、市场前景的基础上进行规划。在园区选址上,选择全县最适宜荔枝优质品种生长的土壤和小气候等定点。 园区初具规模。现有成年荔枝果树3000多株,合江县菁枫荔枝生态园,是一个专业培育和发展晚熟、优质高产为主业的荔枝专业基地。该园可常年提供荔枝苗、荔枝高压苗,嫁接苗。还可向市场提供大量荔枝果品。其品种有:带绿,挂绿,红绣球,观音绿,鹅蛋荔,无核荔,贵妃红,马贵荔,映山红,钦州大红荔,大丁香,牛心荔,海垦4号,江口荔,状元红,荷花大红荔,双肩玉荷包,草莓荔,将军荔,雪怀子,兰竹河虾串,玫瑰露,白腊,蜜荔。以上各品种特点:晚熟,核小,口感好,丰产,稳产。
吃荔枝的季节又要到了,
小编教大家几招挑选荔枝的秘诀吧
1、 手感, 先拿在手里轻捏: 好:用手指微按果实感觉紧硬 坏:微按果实感觉松软。

2、 看外观:

好:果皮新鲜、颜色呈暗红色,果柄鲜活不萎,果肉发白。

坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红。

3、 再教两个小诀窍,是南方荔枝园里的果农传授的:

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。

二看壳、龟裂片平坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。


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