你看看你,这么多年荔枝又白吃了吧

 

如何鉴定一枚正经靠谱的好荔枝?...

又到了把荔枝当饭吃的季节。荔枝是世界上最好吃的水果,没有之一!

什么?你不同意?那只有三种可能:一,你没吃到好荔枝;二,你没吃对荔枝品种;三、你吃荔枝姿势不对。

当然,我知道你吃过不少荔枝,但是,你真的知道好荔枝的标准吗?
1

『 荔枝树越老,结的果子越好吃 』

在某些荔枝产地
有一个古老的传说
“吃了古荔枝树的荔枝就能延年益寿”
古荔枝树当然没有传说中那么神
但是随着荔枝树龄的增加
所产出的荔枝质量确实会越来越好
所以,姜是老的辣
荔枝也是老的甜
2
『 长在砂壤土里的荔枝最香甜』

荔枝对土壤的适应性很强
山地的红、黄壤土,平地砂壤土
甚至粘土的环境下都能生长
但只有土层深厚、排灌良好、富含有机质的
酸性砂壤土上长出来的荔枝
才拥有最优良的品质
中国最大的荔枝产区
广东就是酸性砂壤土
所以在这里生长出来的荔枝
味道可是一流哦
3
『 好荔枝,也讲究“血统”』
在懂吃的行家眼里
荔枝只分四种
妃子笑、桂味、糯米糍和其它
妃子笑爽脆多汁,是杨贵妃的挚爱
桂味清甜,带着独特的桂花香气
糯米糍皮薄肉厚,甜度最高
除此之外的其他品种
在很多广东土著眼里
都不过是浮云
4
『 多晒太阳,荔枝才健康』
荔枝喜高温、喜高湿
还喜光向阳
因而民间有“当日荔枝,背日龙眼”之说
好荔枝必须“晒晒更健康”
也正是这个原因
结果于阳光并不充沛的4月的早熟荔枝
品质都不如后期中晚熟品种
所以,真正的好荔枝
此时还挂在枝头享受日光浴呢
您得有点耐心等等它
5
『 好荔枝,不爆汁儿』


鉴定“天价”荔枝挂绿真伪的最简单办法
据说是剥壳后果肉晶莹剔透
以一张极薄的纸巾包裹却没有一点汁液渗出
剥开后不乱流汁
是判断一个荔枝品种优劣的重要标准
只有汁液紧紧锁在果肉里
不会喷汁的才是中国好荔枝
所以,看到某平台
“被荔枝喷一脸是什么体验”的推广视频
幸福君笑了
6
『 今年好荔枝基本靠抢』


最后
幸福君要痛心的告诉你
今年荔枝大幅!严重!减产!
“中国荔乡”广东茂名减产约五成
广州增城桂味成果率不足两成
糯米糍更惨,只剩一成
想要吃上好荔枝啊
光有钱还不行
得趁早抢
插画 | 木头
预告时间
今年荔枝减产5成以上
这意味着一半人将吃不上好荔枝
但这些人肯定不包括幸福社的小伙伴
因为,好荔枝我们已经帮您承包了
就在明天
我都已经迫不及待了↓


点击“阅读原文

进入店铺,坐等正经靠谱好荔枝


    关注 一口幸福


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册