便宜好吃又大碗,简直是传说中别人家的烤肉店!

 





被Running Man司机食堂美食那期馋死这样的事我才不会跟你们说,但是在沈阳找到了便宜好吃又大碗的司机食堂风格烤肉店,还是觉得有必要分享一下,毕竟现在不用站大排等位的地儿不多,吃独食儿也不是蓝的风格。



默默隐藏在和平区小胡同多年的这家店配得上潜伏俩字儿,普通门脸下是300多平米的室内面积,进门敞亮,桌不多,间距大。

墙上手刷的Wifi账号密码,自己给自己画了七八格信号,配上旁边人气小鲜肉的海报,看得出店主用不用飘柔都这么自信。


牛羊猪肉香菇墨斗大冷面都点一遍,撑到扶墙一人才花了两碗面条儿钱。30元一份的肉他家卖25,4两一盘的肉他家给半斤,又都是照比大店毫不逊色的新鲜厚实,筷子头翻来覆去扒拉找不出破绽,味道甚至还更美一些,超出理解范围,好像就是传说中别人家的烤肉店。


店主的解释是,之前做过洋气的韩餐,流行风潮来得快去得也快,现在觉得接地气的才是最有生命力的,不赶时髦儿,就实实惠惠儿。

做这么个货真价实的店,薄利多销,一左一右的出租车师傅都愿意来每周喝两顿儿,钱多钱少,总有这么些好吃的在这等着。

店里出售的肉类由店主亲自挑选采购,比不上几百元一斤的顶级肉,但在同档次里可以保证是肉质好的。腌制过程使用自制酱料,用醋、糖、水果汁等天然食材做调味剂,无其他添加。




原汁牛肉
¥25/份
肥瘦相间的腌制牛腿肉,肉质细嫩,汁水丰满。


调味雪花牛排
¥58/份
使用秘制烧烤酱搭配多种水果榨汁腌制,肉卷厚实,咸鲜带甜,有果香。


菜包肉
¥58/份
肘子、猪蹄、五花肉拼盘,连酱带烀3-4小时,口感软烂香而不腻,蘸虾酱裹泡菜一口下去留满口鲜香。


拌墨斗
¥26/份
鲜墨斗口感清爽,酸甜味辣,搭配了甜脆的梨片。


冷面
¥10/份
现压冷面,劲道十足,汤汁中有淡淡的菠萝味,酸甜口和咸口都有。


海鲜葱饼
¥20/份
鱿鱼多,量足,小葱、胡萝卜等配料同样丰富,蘸上自制的海鲜酱汁口感十分饱满。


金枪鱼饭团
¥15/份
精致可爱的小饭团,金枪鱼和洋葱是绝配,紫菜、沙拉酱、胡萝卜、渍黄萝卜多种材料混合的好味。


午餐特选牛排汤
¥26/份
牛排肉肥瘦相间,有质感不塞牙,老汤香浓不寡淡。


马斯披萨
¥35/9寸 ¥45/13寸
浓浓的花生酱香,芝士量足奶味明显,黑色的五谷杂粮面饼散发着健康讯号。


山楂汁 ¥18/扎 ¥8/杯
纯净水熬制的鲜山楂汁,配料只放冰糖,酸甜偏酸,汁稠爽口,几乎每桌必点。
菜单上的出品少而精,点餐不用任何纠结,两个人吃烤肉,点个牛,点个羊,两盘拌菜一提啤酒就行了。
特选牛排汤的出现成功拯救了“中午饭不知道吃什么”这个人生第一难题。牛腱肉单独熬制4小时的浓厚汤底再炖3小时牛排,热乎乎营养全,比各种抻面、各种炖肉高出好几个逼格,好吃管饱,米饭随便添,不吃饱不让走也是醉了。


拌花菜、拌墨斗和随意夹取的辣白菜、酱花生米等小菜出自一位曾在各大烧烤店工作过的经验型拌菜师傅,听说在找到他之前已经换了4个人了,所以当听说有人为一碟酱油泡菜而来也不用表示惊讶。
目前小店的口碑是“老便宜了,老好吃了,还没人儿”,一般时间不满客,来了可以一边喝一边叫人,随便换大桌。
估摸着,
以后还是老便宜老好吃,
但人多不多可就不一定了。


【托马斯炭火烤肉】★★★
地址:北三经街七纬路交叉路口 
(中国烟草旁边)
电话:024-22895558
15041293066
时间:10:00--22:00
人均:¥50
收费:现金/刷卡/微信/支付宝
停车:好
Wifi:有
外送:无


平台咨询电话:

13998193988

(非餐厅商户电话)

或加微信:

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