梅州有客家山歌，你知道深圳的“凉帽山歌”吗？

在深圳客家地区，不仅有个“凉帽村”，还有不少以凉帽为题材的客家山歌，凉帽和山歌两者相得益彰，更加温婉动人、情韵悠长，焕发出浓厚的文化底蕴和艺术魅力。...

围屋方方凉帽圆，哥想阿妹心似煎。

六月禾田稻米熟，等得阿妹同开镰。这是流行于深圳龙岗甘坑一带的客家山歌。笔者在此采风时只拾得前两句，而求教于当地多位长者未果，《深圳民间歌谣》（1991年版）也未收录，幸得深圳市本土文化艺术研究会会长廖虹雷先生赐教，才得以集齐。这首山歌借物起兴，融入了深圳客家别具特色的两大非物质文化遗产——方形围龙屋和客家凉帽，一方一圆，不仅表现了青年男女感情的真切浪漫，又不失矜持，听起来有如山泉般流畅柔美、质纯绵长。



值得一提的是，这里有一个全国罕见的以工艺品命名的古村落——凉帽村，其客家凉帽的制作历史已有200多年。这个村生产的客家凉帽为女性特有服饰，外形颇似竹笠，中开一孔，帽沿垂下一围四寸宽的黑色布帘和两条线绣的穗带，戴在头上轻巧、凉爽、遮阳，极富民俗文化特色和审美价值，曾经畅销港澳、东南亚、英国、荷兰等地，颇负盛名。2013年，甘坑凉帽被列为广东省级第五批非物质文化遗产。近年来，当地正致力打造集客家风情建筑和生态田园为一体的“甘坑客家小镇”。女：有歌唔唱沤肚中，有马唔骑烂马鞍。

烂了马鞍有得换，莫来沤烂妹心肝。

男：嫁涯好呀嫁涯好，嫁涯单身有钱佬。

      灶头食饭唔使火，自有明珠屋里照。

女：凉帽烂哟——妹，等哥有钱买顶新。

      凉帽新来人又靓，赛过当年穆桂英。

男：快的嫁哟——妹，凉帽罗裙件件新。

     头上有簪手有轭（镯），房中又有解愁人。这首山歌流行于大鹏地区，也是深圳曾经盛产客家凉帽的地方，属于情歌对唱。男女对唱，是客家山歌最常见的形式，有斗智斗勇、感情倾诉，也有排遣戏谑，在旧时客家地区的大山深处、田间地头随处可见，其特点是信手拈来、粗朴响亮、琅琅上口。据廖虹雷的《深圳民俗寻踪》记载，深圳大鹏山歌用当地特有的“军话”唱，军话也叫“千音”（意为大鹏古城有迁户人家千种口音），所以大鹏山歌也称“千音山歌”。从这首山歌，我们也可以看出大鹏情歌对唱的特色，唱到关键时刻，每首第一句由工整的七言简略为三言，加上“妹——”拖腔，起到强调作用，驳接对方更加简洁有力。

哥系北风扇妹凉，好比葛藤情意长。


唔怕恶蛇拦大路，阿妹情浓比花香。

新买凉帽栋心穿，蓝布把边花带安。

凉帽送畀阿妹戴，阿哥问妹宽唔宽？

这是一首流行于龙岗地区的情歌，也是用客家凉帽入歌，借物起兴，短短两句，便生动地勾勒出头戴蓝布花带凉帽的深圳客家妹形象。更为难能可贵的是，歌中蕴含了当地客家妇女戴凉帽的风俗——凉帽沿两侧垂下两条装饰性的穗带，未婚女孩用的是白色，已婚少妇用的是红色，中老年妇女则多用青色、黑色或红绿黑间杂色，这可是很“讲究”的，半点不敢随便。另外，歌中用“宽” 谐音“欢”，体现了客家山歌“双关谐音”的艺术特色。

上山唔得半山坐，唔系风流唔唱歌。

唔系风流唔恋妹，阿哥先唱妹来和。

阿妹唔好咁吱喳，凉帽唔戴练擎遮（伞）。

凉帽戴烂哥买过，遮仔留来转妹家。

新织笠麻圆叮当，笠麻流水妹留郎。

笠麻流水当当滴，阿妹留郎到天光。这也是流行于龙岗地区的客家山歌，属情歌对唱类，歌词风格委婉甜美，表达了青年男女对爱情的坚贞。这首山歌还道出了客家男女戴帽子的区别，美观大方、别有风味的凉帽是女人戴，男人是不戴的。男人戴的叫“笠麻”，即用竹篾编织，夹以宽大的箬竹叶而成的竹笠，帽顶有尖有圆，帽沿呈圆形，较为厚重，多用于外出劳作时遮阳挡雨。由此可见，看似简单的一首“凉帽山歌”，蕴含了多么丰富的客家民俗风情！


深圳博物馆里陈列的戴凉帽客家妇女蜡像。（宋凯　摄）图片除署名外，其它来自网络。

网编：翔梅

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