槐花开，海鲜肥~~子朋约你一起歹海参喽！

江湖传言：海参的刺越多、越长，海参越好。此言差矣！信了你就中了商家的宣传圈套了。海参长了刺的才叫刺参，所以“...

1、生长环境不同

野生海参生长于大海，水深水凉，从小承受深水压力（10-40米），风浪，洋流交汇冲击等考验 。

养殖海参生长于大棚，虾池，南方吊笼，围堰圈等，也不用搏击风浪，比较安逸,环境相对封闭。有投饵料和不投饵料的饲养方式，水深2-5米。2、海参刺、皮肤不同

野生海参生长在深海区，由于承受几十米水深压力，洋流涌动，潮汐等考验，海参刺变得粗壮，矮短。呈倒三角形，或者短圆形。皮肤光滑有弹性。加工好的海参皮肤褶皱明显。

养殖海参水浅，压力小，环境相对安静，没有自然潮汐等因素，刺变得细长。3、口感不同，味道不同。

大海里的野生海参自然摄食，日照时间长，承受深水压力，生长速度慢，通常3年以上才能成参，肉质肥厚、密度大、发好的海参口感弹滑，有咬头，味道鲜美，刺尖短粗白亮。

养殖海参水浅升温快，生长速度快，大多半年到2年成参，集中圈养为了预防海参病害会定期投放药物。海参肉质缺乏韧性、密度低、口感不好，有异味。4、产量对比悬殊

深水野生海参自然生长周期长而缓慢，产量有限。对比环黄渤海、福建海域庞大的海参养殖区域，资源稀少。5、营养价值不同

海参作为八珍之首，大多用来作滋补品，相较而言，深海野生海参的滋补意义更高一些。海参专卖店的海参几千几百块一斤，早市里的海参九块钱就能买一根。先不说专卖店的是否就是优等货，反正9块钱的不会是啥好东西。圈圈觉得，为了家人健康，宁可少吃一点，也要吃好一点。每年槐花盛开前后的这段时间，正是捕捞春参最好的机会。本周日，《我的朋友圈》栏目将邀请50位观众，坐大巴车到瓦房店凤鸣岛的私人海湾，亲自到海里去看看野生海参的生长过程以及捕捞过程。中午再来一顿海边人最地道的农家饭，菜单我都打听好了，什么海参、海螺、螃蟹、杂瓣鱼、大巴梢、农家鸡蛋、鸭蛋、大鹅蛋和黑毛猪肉，只要你去了，这些管够歹。所有的海鲜就来自大海，蔬菜是老板小菜园里种的，蛋和猪肉也是山坡上家养的。车接车送、连吃带玩还有意外保险，这个近郊游每人只要50元。想报名的，赶紧喽~

    关注 淘最大连