食为先最新推出土火焰醉鹅!感觉一推出就爆红的节奏啊

 

鹅卤鹅炆鹅白切鹅三杯鹅司空见惯,那你有没有吃过“火焰醉鹅”呢?是的,就是这货!只有酒香没有酒精的酥爽嫩滑醉...





鹅卤鹅炆鹅白切鹅三杯司空见惯,那你有没有吃过“火焰醉鹅”呢?是的,就是这货!

只有酒香没有酒精的酥爽嫩滑醉鹅!
美味,惊艳,营养——火焰鹅。
它为什么这么好吃?
走地靓鹅+秘制配方+高潮厨艺
        一支酒、一碗蒜,开始炒!
      只见倒入姜蒜爆香,等香味都飘出来后,再把调好味的鹅肉放入……
坚持用走地靓鹅,充分保证食材的品质。在焯炒过程中,鹅肉可以更加入味,而且还能逼出鹅油,所以吃起来口感不会肥腻。
        几分钟后,加入20-30度的米酒,酒的度数不能太高,不然挥发后酒味会太浓,影响口感。 盖上锅盖,留一根神秘的蒜在边缘,有了它架开锅盖,才能保证锅内的酒精,加热后也不会爆炸。
点火, 轰......
火光在锅边蔓延开来,幽幽的蓝色火焰看起来就想....伸手摸一摸,原来这锅只是锅盖边缘有火焰,实际里面的鹅肉并不会着火,反而因为高温,酒精挥发得更快,才能留下酒香。
打开个盖
呜!呜!呜!
酒香味同鹅味弥漫起空气中
加上葱段,再煮5分钟啦
收收汁更好吃
        鹅肉非常有嚼劲,带点酒香,酱汁超级浓,捞白饭可以食几碗~~
火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。
说了那么久,在哪里可以学这么火爆的火焰醉鹅呢!
食为先在全国各地拥有数十家分校,你可以就近选择 ...
火焰醉鹅
这势头感觉一推出就要被爆红的节奏啊!








食为先火焰醉鹅在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造最具实力,囗碑最好的火焰醉鹅培训基地。

学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令每位学员在最短的时间里能撑握整个火焰醉鹅的制作与技巧。
5月31日前来食为先学小吃,

学三项技术送 两项技术,
学二项技术 一项技术。


注:赠送技术不超过所学单项技术最低价格。





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