【东洲城事】粽叶身价为何贵过糯米?

 

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    还有十多天就是端午节了,端午节少不了包粽子、吃粽子,而包粽子离不开粽叶,我们海门人叫做芦叶。记得小时候家里包粽子时,都是在村里的河边自己采摘芦叶。不过近几年,芦叶都上了市场,身价也是一年比一年贵,甚至贵过了包粽子的主料——糯米。那到底是什么原因导致近年来芦叶身价一路看涨呢?






    每年端午节,热心的施阿姨都要包一些粽子,给亲朋好友送上几只尝尝。今天早上,她跑了几个市场购买芦叶,发现芦叶的价格几乎每斤都要三四块钱,在宏伟市场,最高的卖到了每斤五元。虽然芦叶的“身价”高得有点夸张,而且也没有她期望中的那么大,但施阿姨还是购买了一些。阿姨告诉记者,在她的记忆里,海门的农村沟河边到处都是芦苇,长得也很茂盛,那时候包粽子的芦叶要多少有多少。






      市民:小的时候芦青很多的,芦头高地就像冈芦那么高勒,芦头很好的,一年到头芦柴烧到很多勒,烧到很多么弄不完,弄到镇上来卖卖。我也卖过,芦叶很多的,比她这芦叶大很多。



 端午节临近,市民殷阿姨也买了不少芦叶,在家包起了粽子。现在,市场上包粽子用的糯米价格每斤一般在三块二到三块五之间,用比糯米还贵的芦叶包着粽子,殷阿姨也很无奈,因为包粽子毕竟是端午节的传统。









       市民 :端午节么,家家户户都包的。



    在市区经营芦叶、粽子多几年的倪阿姨告诉记者,近年来,海门农村的芦叶越来越少,这是芦叶身价倍增的主要原因。特别是今年,虽然芦叶价格比往年高出不少,但是依旧供不应求,预计临近端午节的几天,芦叶价格还会出现小幅上涨。






       摊主:去年和今年相比就是去年比较便宜,现在贵,一年比一年贵。去年一块半一块,今年也就是这两年芦叶采不到了,粽子(叶子)价格高了,两块到三块。



    那是否真的像倪阿姨说的那样,农村中芦叶越来越少了呢?记者随机采访了几位市民,他们告诉记者的情况跟倪阿姨说的一样。





          市民:现在么农村里面芦叶少了,都打掉了,出来买方便。没有多少人家包了,采不到芦叶你怎么包?就算包得来的,芦叶也采不到了。



      为此,记者实地走访了几个村庄发现,河边的芦苇的确是少了,芦叶也很瘦小,有的河边甚至连芦苇的影子都难以寻觅。







        市民:已经没有什么芦叶了,就两三处的芦叶,窄小的时候,我住在北面,北面芦叶很宽的,要靠10公分呢。



    记者采访到的市民都说小时候芦叶长得很好,那现在为什么就长不好,甚至找不到了呢?





         市民:村里芦叶还有,但不多了,没有多少了。给他们包田的人用农药打掉了,用药水打掉后,用来种田,芦苇长在田里,庄家就收不到了,虽然长在河边,但是芦苇它是串的,所以庄稼就不好种了,他就搞掉了。现在芦叶少,因为河少了,培植呢,也没有人培植了,采集的人多,所以就觉得少了,从立夏到现在,人家就过来采了,是啊,有些芦青矮的一点点,就过来采了。



    


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首播时间:20:00、23:10。重播:次日7:20、12:45。
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