烧烤——炭火成全的美味

烧烤——炭火成全的美味“三皇之首”伏羲是远古时期第一个使用明火将食物烤熟的人，并且将这种技能教于人们，这便...



“三皇之首”伏羲是远古时期第一个使用明火将食物烤熟的人，并且将这种技能教于人们，这便是如今诱惑着我们味蕾的烧烤之前身。也因此，烧烤被赋予上了“在野精神”，自强不息，勇于行动。

随历史的更迭变迁，烧烤的形式日渐丰富，可在明火上直接烹制，也可在铁板或烤架上烹制。将食物的原味与烤制时的干燥空气混合，这种复合的香自带了狂放和浪漫，让人无法抗拒。

现如今的烧烤也不仅仅以美食的姿态出现，更是一种休闲娱乐的聚会方式。小到家庭，大到学校、公司的集体活动，大家在欢乐的氛围里看着鲜肉变得焦香，品尝着不一样的酱料，谈论着诗和远方，一边享受美食，一边放松心情，不得不说人们总是懂得如何更好的生活，烧烤也变成了一种符合现代人的生活方式。

 

餐厅：胖子家常菜

菜品：羊肉串


推荐理由：胖子家常菜位于天安门城楼下繁华美食街粮食店街，店内主营各种小吃，烤串，特色麻辣龙虾，味道正宗，其中尤以特色羊肉串为最，欢迎各位新老顾客前来品尝。

电话：15210886429

地址：北京市西城区粮食店街

餐厅：三村串坊

菜品：特色羊腿


推荐理由： "烤羊腿"是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。作为草原佳肴之一，三村串坊精选优质羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤，成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长，可以说一番制作并不负它的美名。

电话：010-65001955

地址：北京市朝阳区甜水园东里

餐厅：滨城串吧

菜品：羊肉大串



推荐理由：滨城串吧店内环境干净舒适，烤串种类丰富多样，特色烤羊肉串肥瘦相间，色泽鲜艳，不油不腻，香味扑鼻，令人难忘！

电话：010-62121793

地址：北京市海淀区四道口2号

餐厅：炭烤羊腿

菜品：烤肉串、烤羊腿


推荐理由：店内主要经营烤羊腿、羊排等各种烤串，肉质新鲜，烤的干净卫生，绝对的超值，绝对的美味，撸串什么的这里绝对可以让你吃过瘾。

电话：010-67211524

地址：北京市丰台区洋桥海户西里19号（洋桥大中电器向南200米路东）

餐厅：大漠豪情烤羊腿

菜品：蒙古大肉串、羊肉串


推荐理由：这里主要经营碳烤羊腿、羊排等各种烧烤，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，交通便利，环境优美。吃过一次就忘不了那个味道，小编去了一次又一次。

电话：010-59466645

地址：北京市丰台区程庄路

餐厅：金缘主题串吧

菜品：碳烤鸽子、烤羊排、清蒸明太鱼


推荐理由：金缘主题串吧主营各式烧烤，烤串师经验丰厚，招牌菜碳烤鸽子，烤羊排都是师傅的拿手绝活，成串色泽金黄，外焦里嫩，光是闻一下就足以让人食欲大开，口水横流了。PS：除了烤串，师傅的清蒸明太鱼也不错哦！

电话：18210832725

地址：北京市通州区台湖镇玉浦上营主街

 

餐厅：万通烤肉

菜品：精品羊肉串


推荐理由：万通烤肉是一家正宗韩国料理店，店面不大，装修干净整洁，环境舒适。这里的各种烤肉都很不错，五花肉纹路清晰，羊肉肉质鲜嫩，烤后香气浓郁，搭配店内特色小料，味道鲜美正宗。

电话：13910099138

地址：北京市昌平区沙河地铁东100米昌职路

餐厅：蒙古碳烤羊腿

菜品：碳烤羊腿、羊肉串


推荐理由：蒙古碳烤羊腿主要经营烤羊腿、烤羊排和各种烤串。特色的蒙古碳烤不仅独特、美味，给的分量也特别豪爽，绝对是一个吃肉的好去处。

电话：010-88628391

地址：北京市海淀区永定路商业街49号

 

餐厅：1981串吧

菜品：田螺肉串


推荐理由：1981串吧，年轻时尚的装修风格，聚会撸串儿的好去处！欢迎广大食客前来品尝！

电话：010-69228678

地址：北京市大兴区黄村西大街56号

 

餐厅：0909烤肉

菜品：蜜汁烤翅


推荐理由：小编是个很喜欢吃烤肉的人，经常吃烤肉的人应该都能尝出来这家的肉确实不错，尤其是牛排和牛仔骨，推荐给大家。

电话：13911401973

地址：北京市大兴区丽园路彩虹新城北门92号

炉上炙炙烧烤旺，杯中劲酒口口香

烧烤是人类最原始的烹调方式，现代人对美味的垂涎，使得烧烤已然进化成一种生活方式。

如今，烧烤已经成为一种特色饮食方式，食材更加广泛，调味趋于丰富。作为“边吃边喝”重要的一部分，吃烧烤时的饮品选择也更加讲究。中国劲酒以优质白酒为原酒，精选黄芪、当归、枸杞子、山药、淫羊藿等中药材酿制而成。琥珀色的酒体，清爽甘醇，在获得口感与滋补双重体验的同时，尽情享受烧烤独有的美味！

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