桃子油桃黄桃

快看，这有个桃子，它不是猕猴桃！

现在这个季节，水果摊上的‘主角’除了樱桃以外还有桃子，这也是小编最喜欢吃的水果之一。一大波桃子来袭，小编傻傻...

现在这个季节，水果摊上的‘主角’除了樱桃以外还有桃子，这也是小编最喜欢吃的水果之一。一大波桃子来袭，面对各种品种的鲜桃，小编表示已经挑花了眼。上海这边比较常见的有两种桃子：

这两种桃子想必大家都比较熟悉，他们是毛桃和油桃，口感上两者也较为相近，都是酸中带甜。虽然我们常见的桃子是这两类，其实桃子可以说是世界上品种最多的水果，全世界大约有1000多个品种，其中有八百多个品种都能在中国找到。如果小编把每一个品种都翻出来给大家讲一遍，小编的娃都能买桃子吃了，所以小编把市场上出售的鲜桃按照参考资料大体分为了毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃、寿星桃六大品种群。现在就让我带着大家来认识一下这些桃子吧！

1

毛桃

毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。

上市时间：7、8月份

优质品种：肥城佛桃、四月半、五月鲜、小暑桃、冬桃
著名产地：山东、河南、山西、四川、云南

2

油桃

油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。

上市时间：5-9月份

优质品种：瑞光系列、华光油桃、艳光油桃、曙光油桃

3

水蜜桃

水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。

上市时间：7-9月份

优质品种：白凤桃、大久保、中津白桃、凤凰、深州

著名产地：太湖吴中横泾、江苏无锡、成都龙泉、浙江奉化、福建穆阳、上海

4

蟠桃

蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”、“寿桃”之称。小编一直以为这是人工培育出来的桃子，长得像柿饼!然而它是天然的，惊呆了(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

上市时间：7月中下旬

优质品种：瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美国大红蟠

著名产地：新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃

5

黄桃

黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品(终于解释了为何小编吃了二十几年的黄桃罐头却只在罐头盒子上见过黄桃......)

上市时间：7月中下旬
优质品种：锦绣黄桃、金童、丰黄、黄冠

著名产地：武台黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。