【星生活】想穿的美，真的要少吃嘛？

减肥...





大概是又到了五月不减肥，六七八九十月徒悲伤的时候了。



只要按照安妮海瑟薇的节食方法，两周内就能成功瘦掉12斤，这是要上天啊。但是当时为了出演《悲惨世界》里惨绝人寰的单亲妈妈突击减肥，安妮靠节食瘦下来以后几乎夜夜失眠，情绪也极不稳定。

NOW , “排骨精”和“纸片人”早就不算时髦了，现在的时尚圈，健康才叫潮。



健康的身体其实最关键的就两件事，一个是吃，一个是动。

今天来说一说：

1、设置一个底线和原则。

比如说每天都只吃很少的肉，而且很少摄入白糖和咖啡因。但请把你的菜谱设计得丰富些，从沙拉、鱼、鸡肉，到茶和果汁，饭后还可以吃些低糖制品或水果，保证营养均衡，不偏食，这样也不会觉得吃饭是件很难的事。

2、运动量不一样，食谱也不一样。

如果平时工作就需要消耗很大体能，就必须保证大量蛋白质的摄入量。蛋白质主要来自优质的肉类、鱼和坚果，但一定要小心坚果的热量。如果嘴巴实在是馋馋馋，可以吃一点点优质零食，注意是“优质”。

3、9成时间吃得健康，1成时间犒劳自己。

模特们找私家厨师是为了保持身材，但普通人通过日常饮食管理也能后天变健康。

毕竟只有在健康和饮食之间找到平衡，才能愉快地享受改变的过程。

虽然我们不是人人都能请私家营养师，不过平时生活里可以牢记食物链的金字塔原则（此处请做笔记）：

顶层：吃尽量多品类的蔬菜水果


中间：适量的优质蛋白


底层：精制糖和饱和脂肪能不碰就不碰

具体怎么做，每个人有自己的特点，你可以根据自己身体的反应情况做调整。虽然调整饮食结构后，身体的反馈也许会有些慢，但慢慢你就会看见改变。

“轻断食”最早是一个叫Michael Mosley的英国医生发明的。

轻断食也不是完全什么都不能吃，因为健康食品里的各类营养素的功能是单纯的热量无法取代的。所以，断食期间可以选一些低卡路里、粗加工、对身体没负担的食物。



平时自己在家里怎么实现“轻断食”：

1、轻断食的时候，像开心果、燕麦、蓝莓、芒果、牛油果之类都是可以选择的健康替代品。开心果能提高能量，燕麦支持神经系统运作，蓝莓、芒果可以提高记忆力，牛油果可以增强抵抗力。更重要的一点是，断食以外的时间不要暴饮暴食。



2、饮用轻断蔬果汁。

人气超高的Hey Juice就是果蔬汁的代表。因为断食期间要严格计算食物热量和营养，而且果蔬吃起来量大又没那么方便，营养师已经配好的轻体果汁又能拯救懒癌症（说实话，太懒太懒的还是考虑减肥了...）。

不一定要断食才喝，Hey Juice可以当做日常的水果蔬菜营养来补充。



贴心提示

瘦下来固然好看，但健康还是最重要的不是嘛？强行的节食疗法委屈自己又难坚持，想天天泡在健身房又没有时间，所以如何吃下每一餐才是最最最重要的。
每天如此辛苦，就请花一点时间犒劳一下自己吧，慢慢你就会发现自己的身体状况也逐渐变好。

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