我有好酒，你的故事呢？

情怀已满深深紫，品味酸甜未可知，我有好酒，你的故事呢？...





酒大概是世间最具有情义的发明了。传说森林中有熟过头的果子，掉在地上被猴子捡拾，久之便醉了；鸠吃多了过熟的桑葚也会昏醉。今天我们就要讲一讲恋爱般让人昏醉的［桑果酒］。

在漫长的岁月里，酒不仅继承了人们对食物的喜悦，更因为不同的果实，在泡制的过程中增添了别样的馥郁。小满过后，春夏之交，桑葚渐入佳境，满枝繁实离离，含甘吐液，食之无斁。这时候的桑葚最适合泡酒了，用酒的温和刚刚好驱掉桑葚的寒性。将新鲜的桑葚采摘，去掉烂掉的和不熟的，将剩下的轻轻用酒清洗。桑葚是一种娇弱的水果，在清洗的时候动作一定要轻柔。随后，将洗净的桑葚放入无水无油的密封玻璃罐中，以桑葚堆满瓶子为准，再将准备好的粮食酒倒入瓶中，整个过程中，桑葚与酒的比例为1:1。

盖上瓶盖后，剩下的工作就交给时间。大约经过1个月的时间，桑葚酒就可以饮用了。此时的桑葚酒，果汁浓厚乌黑，果香馥郁。因为桑葚温柔地加入，原本醇烈的粮食酒变得柔和，入口时也充满了桑果的浓醇绵密。品酒之感，也仿佛从大漠游至江南，从黄土风正扬变成了小园台榭暑风拂面，好友二三，新词一曲，酒一盏。据《本草拾道》记载桑葚“久服不饥，安魂鎮神，令人聰明不老”。桑葚性味甘寒，補肝益腎、生津潤腸、烏發明目。对皮肤，促进消化，补气养肾的有一定的功效。

从来不觉得喝醉是喝酒唯一的目的，也不觉得解忧是喝酒唯一的理由。

多少故事都在杯中酒里，觥筹交错间心里又有几许欣喜几抹愁。我曾经站在楚红满柜的酒瓶前惊奇的说：“羊，你到底喝了多少”；也曾好奇的问过大家为什么喜欢喝酒，得到的答案多样却让人心服口服。不论是欣喜还是惆怅，是新生或是失恋，是颓是喜，是孤独还是欢聚，似乎所有生活的情绪都成了举杯的理由。我们喝酒，因为它可以让人暂时摆脱某些恼人的情绪，放大愉悦的感觉。其实，说的更风雅一些，四季都是用来喝酒的。春风和煦夏阳骄，秋蟹肥美冬有雪，似乎每个细小的季节变化都潜藏着许多值得举杯的浪漫情怀。所以，我们为什么喝桑果酒其实也并没有什么特别的理由，因为我想喝得更健康一点。



也好奇过，桑果酒到底有多好喝？良人而已。史记中记载：威王置酒后宫，召髡赐之酒。威王问曰：“先生能饮几何而醉？”髡：臣饮一斗亦醉，一石亦醉。威王不解，问：“先生饮一斗而醉，恶能饮一石哉！其说可得闻乎？”髡曰：“赐酒大王之前，执法在傍，御史在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若朋友郊游，久不相见，猝然相见，欢然道故，私情相语，饮可五六斗径醉矣……”。故人重逢，带着远处的山风海味和一肚子未诉的衷肠，自然多饮了几杯。晚来天欲雪，能饮一杯无？✨最后，真诚地愿大家每次举杯都是因为欣喜，微醺都有良人在侧。当然，淳于髡也讲过 “酒极则乱，乐极生悲”。希望大家即使他乡偶遇故知也能饮酒有度。希望大家都能喝的开心，并且务必做到喝酒不开车，开车不喝酒，交通安全从我做起。

情怀已满深深紫，品味酸甜未可知，我有好酒，你的故事呢？

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