援疆故事:又到一年桑葚成熟时

 



说起桑葚,都有一段美好的童年回忆。放学回家的路上,和一群小伙伴钻进一片桑树林,摘一把桑葚。它浓郁独特的味道,以及摘桑葚时爬树的那种儿时最原始的成就感,被桑葚染紫的小手和衣服连同母亲的嗔怪一起,成为我们最会心的微笑。

桑葚,是桑树的果实,又名桑果,桑椹。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,又被称为"民间圣果"。

虽然桑树在全国各地都有栽种,在我们的印象中,江南特别多,田间地头都有种植,每到初夏,桑树上结满了一颗颗果实,黑里透红,酸中带甜,甚是诱人。特别是孩子,一放学回家,马上拿起篮子奔向桑园,边摘边往嘴里塞,先吃个饱再说。等到夕阳西下,大人喊吃饭的时候,早已经是肚皮滚圆了,嘴唇四周已经是红中带紫了。这是孩子最喜欢干的事情。

去年进疆到柯坪后,发现不论在乡村,还是县城,在人们的房前屋后,竟然栽有不少的桑树,而且都比较高大,不像我们江南养蚕地,每年都进行裁剪。传说桑木可以辟邪,家家户户都要种植一些。有些高大的,还在上面挂满了各种颜色的带子,寄托了维族人对于美好生活的向往。

进入五月份,桑葚一天天饱满起来。道路两旁尽是挂满胖嘟嘟、肥嫩嫩的桑葚,惹得人忍不住要停下脚步饱尝一番。我们每天上下班时,总会看到我们的学生在路上三五成群驻足,垫起脚,一人拿捏住桑树枝干的一端,使劲地往地面拉,还有一些人就走上前,将已经成熟的果子摘下来边吃边藏;还有的学生索性双手握住桑树,拼命地摇晃,只见成熟的果子纷纷落下,然后就捡起来往嘴里塞……"参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。"看那满足的样子,不知是果子味道好,还是采摘的过程让人满足。学生也比较好客,看到我们路过,总会争先恐后地拿出一些桑果邀请我们一起品尝。他们的热情好客会让大家感到这里的桑葚是最甜的……

桑葚熟了,让我们相约去品尝那沁人心脾的桑葚吧!

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