4月份吃什么应季水果?
大家都知道多吃水果有好处,可是面对琳琅满目的水果摊,你真的知道应该吃什么吗?小编给大家科普科普4月份最该吃的...
大家都知道多吃水果有好处,可是面对琳琅满目的水果摊,你真的知道应该吃什么吗?小编给大家科普科普4月份最该吃的水果。
减肥,美容
菠萝
菠萝中的蛋白质分解酵素能有效分解蛋白质,简直就是助消化的利器。菠萝汁儿里丰富的维生素能有效地酸解脂肪。其中维生素B还能滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。每天喝杯菠萝汁儿,美美哒~
滋阴补血,生津润燥
桑葚
桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾的功效。肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩都可以多吃吃桑葚。对于爱美的女性来说,桑葚的滋阴补血功效可帮助滋养皮肤,让脸色红润通透。
保护视力
芒果
芒果的营养价值非常高,100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克,对视力的提高很有好处。比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友,都应该多吃芒果,体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力。芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处。
清热解毒、养护血管
草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸......此外,它还含有丰富的维生素。尤其是维生素C含量相当丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。具有明目养肝,使皮肤细腻有弹性,防癌等功效。
水果界的板蓝根
山竹
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后休养都有很好的调养作用。清热降火、美容肌肤的山竹一定适合暴脾气的你!
补血养气
樱桃
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生。既可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
如果你觉得单独吃水果“不够味儿”,不妨试试下面这份菜单。
菠萝咕咾肉
用料:猪里脊、菠萝、鸡蛋、生抽、淀粉、番茄酱、醋、糖、料酒
做法:
1.里脊切块,菠萝切块。猪里脊加生抽,料酒腌制10分钟;
2.将肉蘸上蛋液再蘸淀粉,下锅炸至表皮金黄色。复炸一遍捞出控油;
3.锅留少许油,加番茄酱、白糖、醋,倒入里脊肉和菠萝块,快速翻炒。均匀裹上酱料即可出锅。
桑葚酒
用料:桑葚300克、冰糖100克、糯米酒(也可是白酒)500克
做法:
1.桑葚清洗干净,去蒂晒去水分;
2.取干净无水的瓶子,倒入一层桑葚,再倒入冰糖,跟着吃姐重复慢动作直到装完再倒入米酒;
3.静置1个月,就可以饮用了。
芒果牛肉
用料:牛肉、芒果粒、糖、盐、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒、葡萄酒
做法:
1.牛肉切粒,加糖、盐、黑胡椒、少量橄榄油腌制;
2.锅内加橄榄油,放腌制好的牛肉粒,表面变色,加芒果粒;
3.倒入少量葡萄酒,翻炒几下就可以出锅了。
草莓罐头
用料:草莓500克、冰糖100克、水500克
做法:
1.消毒瓶子。将瓶子放进煮沸的水中,放置5分钟,倒立放置晾干;
2.将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。等冰糖彻底融化后倒入沥干水分去蒂的草莓;
3.开大火煮开,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中;
4.盖上瓶盖,倒扣放凉即可。
山竹双米粥
用料:小米30克、大米30克、山竹、冰糖
做法:
1.小米、大米淘洗干净倒入电饭煲中;
2.两个山竹去皮,分成小瓣,倒入锅中;
3.电饭煲插电,稀饭功能熬煮,等粥还有几分钟好的时候放入适量冰糖即可。
樱桃果酱
用料:樱桃800克、砂糖300克、麦芽糖一勺、柠檬半个
做法:
1.樱桃冲洗干净加淡盐水浸泡10分钟。去蒂、去核;
2.加白砂糖将樱桃腌制出水,倒入锅中熬煮;
3.当锅中无水,果酱开始凝结就可以放入麦芽糖和柠檬汁调味了;
4.果酱成型,装罐晾凉即可。
(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)
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