【吃货攻略】美国费城Reading Terminal Market深度游！

费城（英语：Philadelphia），也常被简称为“菲利”（英语：Philly）中文又音译为费拉德尔菲亚，为美国第五大城，并且是宾夕法尼亚州人口最多，面积最大的城市。费城是美国最老、最具历史意义的城市，它在美国史上有非常重要的地位。言...

费城（英语：Philadelphia），也常被简称为“菲利”（英语：Philly）中文又音译为费拉德尔菲亚，为美国第五大城，并且是宾夕法尼亚州人口最多，面积最大的城市。 费城是美国最老、最具历史意义的城市，它在美国史上有非常重要的地位。言归正传，谈到吃，费城的餐厅十分多样，品质又好，也具有深度，想吃地道的外国菜和小吃可谓唾手可得。由于费城历史上意大利和英国移民众多，今天小编就来为大家介绍一个最具代表性的美食集中地：Reading Terminal。Reading Terminal Market是费城吃货的天堂，一点不为过。这个混杂着游客和本地人的市内大型市场里，从鲜花到海产，熟食和甜点，价格公道，却饱含了本地的历史和特色。犹太人引以为傲地售卖着好吃的Sandwich，还有许多年轻人的美食新创意。周末，街头的艺术家们汇聚在市场周围为顾客献艺。这里的餐厅，每个转角都有自己的特色：改良版的起司牛肉堡Cheese Steak，包含全部口味的Donuts，还有费城市内最便宜和新鲜的蔬菜瓜果。从来不乏慕名而至的食客，逛的买的也不只是食物，是一种市井文化和生活态度。

Hershel's East Side Deli

Yelp上这家餐厅的评价是最高的。这一家卖的是犹太食物。尤其要点Hershel's Special，里面的肉超嫩又入味，配上清爽的腌白菜和浓郁的酱汁，记得点的时候要嘱咐把面包也烤一烤。真的超棒！Side Dish推荐Matzo Ball Soup，和中国的肉汤没有什么区别。

Meltkraft Grilled Cheese

面包被烤的酥脆，里面夹了香浓化开的Cheese，苹果（果干）和培根，是这儿最好卖的Grill Cheese。

Tommy DiNic's

以Cheese Steak闻名，却又在传统的Cheese Steak上进行了改良，让配菜变得绿油油--菠菜，青椒，让这份西餐更倾向中国人的胃口。另外，除了牛肉还有手抓猪肉可以选。

Dutch Eating Place

招牌是早餐，如果你现在还不知道Scrapple是什么，那你out了！ Scrapple是Amish人吃的一种“猪杂碎”（scrap是残余物的意思），把中国人一直当宝的猪内脏脑花儿一齐用面粉搅成的食物。好不好吃？超级好吃！除了Scrapple，还有正常的香肠、鸡蛋、Omelete、French toast。另外，Apple Dumpling是这儿的招牌甜点。

Bassett Ice Cream

本市场内最负盛名的冰淇淋。此外，市场内的甜品也很多，简直是各类蛋糕的大集合，还有很多形状奇葩的巧克力。不过小编倒是觉得有点过甜了，喜欢甜食的同学自己转转吧。

Berk's Cajun Cafe

虽然人家卖的是三明治和汉堡，但是小编爱上的是面包布丁！好吃得要昏过去。此外，这里有炸生蚝三明治。

Four Seasons Juice Bar

和奶茶一样的价钱，但是喝的是健康。主推姜+胡萝卜+小麦草还有菠萝+哈密瓜+香蕉，小麦草的营养价值很高，这一杯的清爽甘甜，如果可以的话真想天天喝。

Hunger Burger

主推这里的洋葱圈鸡蛋培根沙拉，最左边那款。真的很好吃！别忘了还有地道的Burger。

小伙伴们，看完了Reading Terminal的美食介绍，你是不是已经怦然心动了呢？那就来费城体验一下真正的美国饮食文化吧！不过注重身材的女同胞们可要注意了，不要太贪吃哦。其实费城不仅有好吃的还有好玩的，在以后的微信文章中我们会给大家带来费城其他的特色美食和游玩去处，让大家可以尽情享受在美国历史文化中心城市的旅行！

本文部分内容来自微信公众号：费城生活攻略

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