鸡蛋方便面时候

Fri.旧物志VOL.10

看看我以前的手艺，还不错吧~今天记的是我最拿手的厨具，就是这个小锅。那时候上大学，暑假回家偶尔会有老妈外出一...

看看我以前的手艺，还不错吧~

今天记的是我最拿手的厨具，就是这个小锅。那时候上大学，暑假回家偶尔会有老妈外出一段时间的情况，一般就是给我留一点钱，让我完全独自生活一段时间。在家过的这段时间可是非常舒服的，空调，热水，无线网……应有尽有，想干什么干什么，舒服的程度是无法想象的，可以看电影看到困得睁不开眼再去睡，也可以睡到不想睡的时候再起。唯一比较困难的问题就是吃饭。夏天唐山的温度也很高，家门口的小馆子也不是很喜欢吃，还赶上了那年的世界杯还是欧洲杯，熬夜看球的话，夜宵也是个问题。没办法，硬着头皮学煮方便面。

这个小奶锅我们家用了十几年，没咋用来热过奶，基本都是煮面用，为了这一口方便面，学会了用灶，学会了做水，学会了下面条，自己去摸索自己的口味：什么时候下面饼，什么时候放菜包，什么时候放油包，什么时候打鸡蛋，什么时候能够保证蛋黄不是全熟的……前几次的作品简直是惨不忍睹，因为打鸡蛋的技术不好，吃鸡蛋的时候经常吃出鸡蛋壳，菜包下早了会把牛肉粒煮出奇怪的味道……不过到后来技术越来越熟练，煮出来的东西也越来越对自己的胃口，可能这种风格的煮方便面只有我自己吃得惯，不过就够了。

靠着这口小锅，熬过了世界杯，熬过了欧洲杯，熬过了当年玩大话无数熬夜杀星刷副本的日子，让自己从一名学生成长成为了一名合格的宅男。其实对用的东西我比较挑剔，但是吃喝自己从来都是能凑合就凑合，我对爱人的要求也不高，女的，活的，会做牛肉面，会煎鸡蛋就行。