火辣辣的夏天,一起来看下各国的雪糕都是怎样的吧

 

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这个日本甜品大家并不陌生,里面主要是用糯米包覆着各种口味的冰淇淋,外层再洒上一些糯米粉或者抹茶粉。糯米搭配冰激凌,口感大大加分!

阿根廷
Helado




如果你觉得意大利冰淇淋是世界上最棒的,那么最好先试试阿根廷的Helado,它的奶油非常丰富,份量很多,口味非常多,以牛奶味最受欢迎。

马来西亚
娘惹红豆冰




这是当地非常流行的刨冰,颜色鲜艳,因为淋上不同的色素,上面还放有果冻、甜玉米、坚果、水果切丁、芦荟、炼乳和一大匙甜糖浆。

英国
凝脂奶油冰激凌




这是当地非常有名的冰淇淋,用蒸气处理加热的全脂奶油,让它慢慢冷却,会有一层凝块浮到表面。用这种高脂肪奶油来做冰淇淋,奶油的味道非常浓郁。

以色列
酥糖冰激凌




如果你在以色列想吃冰淇淋,那么一定要试试这种。酥糖是一种用研磨芝麻做成的甜点,弄成糊状后再用蜂蜜调味。在特拉维夫的炎热夏日里,买一个来吃吃,那是相当享受。

  • 土耳其
  Dondurma




Dondurma是土耳其传统冰淇淋,这种冰淇淋惊人的黏性,所以跟一般奶油香很重、一下子就融化的冰淇淋相比,它比较有口感。而且每个卖冰淇淋的小贩都是天生的喜剧演员,他们在取冰淇淋的过程中会不断“调戏”你,非常有趣。

印度
Kulfi




若真要说的话,说它是冰冻的卡士达酱可能比较贴切,它是以炼乳加上各种不同食材制作而成的,当地喜爱的口味是番红花、芒果、豆蔻和开心果。

德国
意大利面冰




在德国你要小心,有些时候以为是一盘意面,但实际上是冰淇淋。这是1960年代开始的创意甜点,将香草冰用马铃薯挤压器压成面条的形状,上面淋上草莓酱和白巧克力。

阿拉斯加
爱斯基摩冰淇淋




这种冰是用动物脂肪结合糖和野生莓果制成,吃起来口味比较清爽。

意大利
松露冰淇淋Tartufo




Tartufo这个在意大利文里指松露,经典款的松露冰是香草冰里面塞满了樱桃、花生、巧克力等等。好好吃的感觉!



意大利
Gelato




Gelato是意大利最有名的冰淇淋,有非常多口味,当地人很喜欢把不同口味一起塞到冰淇淋杯里。

伊朗
藏红花冰淇淋




盛产藏红花的伊朗,不仅做饭做菜要加入藏红花,冰激凌当然也要有藏红花口味。不过,不要以为这会非常奢侈,杂货铺里的藏红花冰激凌才1块钱人民币,冰激凌店里最贵也不会超过5元,所以来伊朗一定要把冰激凌吃到饱哦~

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