微量元素能快速提高马铃薯产量、品质，解决马铃薯营养的短板效应

摘要：锌元素是马铃薯植物体内生长素合成必须物质，直接影响马铃薯整个生育期的生长发育。注重、预防马铃薯缺锌，将...






摘要：锌元素是马铃薯植物体内生长素合成必须物质，直接影响马铃薯整个生育期的生长发育。注重、预防马铃薯缺锌，将对马铃薯的产量和品质有重要性的影响。铁元素是马铃薯叶片叶绿素合成必须物质，直接影响马铃薯光合产物的积累。注重、预防马铃薯缺铁，将对马铃薯的产量和品质有重要性的影响。

我国土壤锌的含量范围为3~790 mg/kg，平均含量为100 mg/kg ，当土壤含锌量低于20 mg/kg时就被认为缺锌。因此，虽然我国比世界土壤的平均含锌量高出约一倍，但由于分布极不均匀，植物缺锌现象比较常见，尤其对于生长在南方高度分化的酸性土壤和北方石灰性土壤上的植物更是如此。我国土壤中锌含量的地理分布的趋势是：由东向西和由南向北逐渐降低，南方的酸性土壤比北方的石灰性土壤中的锌含量高。

我国土壤中铁的含量范围为1%-20%，平均为3.2%，但是土壤中可溶性铁的含量极低，只要以Fe3+形式存在，如Fe2O3·nH2O等水合氧化物和难溶性的FeS2等。土壤中铁的含量分布极不均匀，植物缺铁现象比较常见。我国南起四川盆地，北至内蒙古高原，东至淮北平原，西到黄土高原及甘肃、青海、新疆，都有缺铁现象的发生。虽然土壤缺铁只在一定的土类和地区存在，但由于总面积较大，所以植物缺铁失绿成为普遍关注的问题。锌是马铃薯体内某些酶的组成成分，还是酶的活化剂，可以促进马铃薯的生长。促进马铃薯的光合作用，锌是RNA聚合酶的成分，锌与Cu、Fe等一起抑制RNA酶的活性，锌参与生长素的合成，是吲哚乙酸合成的必须的物质。

铁是马铃薯叶片叶绿素合成必须的物质，铁参与马铃薯植株体内细胞呼吸，同样铁还是细胞内一些呼吸作用相关酶的组成成分，同样铁还和光合作用有着密不可分的作用。铁还能促进马铃薯对氮、磷的吸收。

铁还参与许多酶促反应，在一些含铁酶中，铁兼有结构成分和活化剂的作用。

如果马铃薯缺锌会引起马铃薯生长受阻，幼嫩叶褪绿并上卷，顶端叶直立、叶小、畸形，叶片易破碎，有灰褐色至青铜色斑点，叶缘不能扩展时，会出现“烧叶”症状，称为“羊齿叶”，而后坏死，严重受害的马铃薯植株会死亡。中心部叶片也片也会出现症状。严重影响马铃薯的产量和品质。



缺铁后影响马铃薯的叶绿素的合成。叶绿素的合成受阻后，将导致叶绿体不能合成，叶片发黄，不能进行光合作用，降低产量。

而且铁时马铃薯体内最不容易转移的元素之一，马铃薯缺铁后，首先在嫩叶上缺绿，而老叶依然正常为绿色，典型的症状是叶片的叶脉之间失绿，在叶片上往往明显可见叶脲深绿而脉间黄化，黄绿相间相当明显，顶芽不死;严重缺铁时，缺绿叶片开始叶肉变黄，叶脉仍绿，继之叶片变白，叶脉变黄，叶片两侧中部或叶尖出现焦褐斑坏死组织，久之叶片干裂易脆，坏死组织继续扩大，致使叶片脱落。

生产1000千克鲜马铃薯块茎，需要纯锌10克。叶面喷施锌肥能缓解缺锌的症状。生产1000千克鲜马铃薯块茎，需要纯铁0.5-1.0克。

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