堂食口味门头

在堂食遇见青春的记忆味道

推荐理由留意这家小店有很久了，门头的“堂食”二字在旁边的红光小字下显得特别抢眼，加上规整的宣传海报和橱窗设计...

推荐理由

留意这家小店有很久了，门头的“堂食”二字在旁边的红光小字下显得特别抢眼，加上规整的宣传海报和橱窗设计，让夜晚的门面在这块低调的位置上变成一道风景，深邃的内厅让人想一探究竟。

堂食中式快餐，融合海鲜烧烤。采用自助开放式点餐，吃什么拿什么，最后统一结账，既方便又随意。进店先是摆满了各盆的鲜活小海鲜，生蚝，龙虾品种齐，贝类从小到大，从长到圆，分为辣炒和清蒸两种做法。以花蛤和黄金贝点单较高，制作时的微微啤酒香和用料能明显区分与夜市排档的味道。往前则就开始有学生食堂的感觉，大锅菜几荤几素，点哪个掌勺师傅给你盛，还有各种蒸笼，蒸碗，馒头花卷，想打个小灶还有干锅系列，口味中规中矩，下饭下菜。

往后就是烧烤点菜区，荤素串和锡纸类各种烤制食材静躺等待翻牌，6柱的电烤大炉也是按捺不止寂寞，用通红的热情快速的将肉质焦熟，嫩香的羊肉串，葱香的鸡脆骨，其中的五花肉是我特别喜欢的，而且串类都会撒点方便面佐料，让学生味更加浓郁。烤金针菇，分量十足，油香四溢。蒜烤大虾就相对逊色，开边炸制的大虾，肉感略老，蒜汁也没有太入味。锡纸烤鱿鱼，把两只整犹豫剪碎，口味较咸，此时配上一瓶冰镇啤酒就再合适不过了。

整体菜品口味都较重，可能这也符合平时学习压力大的学生口味吧。在周围学区密集的地方，如此丰富的出品和定位，客单可高可低的自由度自然是受到学生们的青睐，营业到凌晨2点，试想周末，午夜和宿舍几个哥们过来撸串喝酒侃大山，是多么的惬意。

交通：学生密集出，门口车位较紧张，下班高峰期经常堵车。
综合：自助开放式点餐，品种多样，价位可高可低人均15~50，选择性很多，适合朋友聚餐嗨吃嗨聊。

店铺信息