北京餐厅周探秘

 

来!带你便宜吃大餐!...



第一次参加餐厅周是两年前的事,记得看相关的推送,“便宜吃大餐”这个想法非常深得我心,所以一气定了四个平时吃不起的餐馆灭草,现在留有印象的估计只有三里屯的flamme和王府井的焰吧扒房了。

两年前餐厅周还只是一年宝贵的一次,不知道从什么时候开始就变成了一年两次了(以至于有一段时间我感觉全年都是餐厅周!),目前国内参加的城市有北京、上海、广州、深圳、香港、苏州、杭州、成都。当然你要不满足国外还有纽约、巴黎这等大都市参加。

一般参加餐厅周的餐馆肯定都以西餐为主,现在也多了好多创意中餐厅,大多推出午餐、晚餐两种菜单,官网说这些都是套餐都58元起,但别做梦了!你要吃上大肉基本都要上百元!

比较常见的是午餐128元一位,晚餐258元一位,不同餐馆还要根据逼格收取不同比例的服务费。

由于最近处于在家混吃等死的退休状态,今年正好挑了两家一直很想去的福楼和刃扒房来改善伙食。

福楼法餐厅

传说北京数一数二的法式餐厅,每年餐厅周的大热门,不骗你,我在餐厅周开始报名第一天就去预约了,然而就只剩下平日午餐还是单人位的名额了。

午餐是一道前菜、一道主菜和甜点,收15%的服务费。



餐厅环境是这样的,餐前他会送你一份面包和小吃,比如迷你三文鱼塔、火腿哈密瓜和不知名糕点,好吃。



一开始我点的前菜是三文鱼,别看那么好看,但是真的太难吃了。腥味带咸。

于是过了很久这个盘子还是只少了两片三文鱼。

一个服务员适时的出现问我对菜满不满意,本想含蓄的凑合活着好了,但真的过不了心里那关,跟他说了不喜欢。

于是奇迹的瞬间发生了,那个服务员热情的说,那我给你换一个我们这招牌的蜗牛吧。

于是我又好运气的多吃了一份前菜。



TADA!蜗牛!其实一开始我是拒绝的,想想也不可能比三文鱼更坏了,于是大胆吃了第一口!真的好吃,就是肥美的螺肉味道,特别入味。



接下来是主菜,我加了点钱点了这里的招牌牛排,怕生的我点了7成熟!(事实证明5成熟会更好吃!



一刀切下来,切面还是很漂亮的,而且它表层焦化的也很棒!口感稍微有点硬,但是肉确实不错,就属于那种很有嚼头而且越嚼越有肉味的那种。

配菜的迷你千层面就有点不太走心,但是沾上酱汁还是把它都消灭了。



最后就是甜品了,重度甜食爱好者的我在叫起布丁的同时已经让服务员给我一份单独的甜品单了,就是想着套餐的甜点肯定迷你的不够吃,但事实上看到焦糖布丁的时候,我就把菜单给退回去了!

一大碗的焦糖布丁,真的是我吃过最好吃的!表面就是脆脆的,一口吃进去还有浓浓的鸡蛋香,甜度也适中,配上旁边的肉桂冰淇淋,真的就是快要舔盘的节奏。

对了另外还要推荐福楼的蓝莓Mojito,真的也是我喝过最好喝的Mojito了(我不是酒腻子,请原谅我见识浅薄!),最后走的时候还送了我两个玛德琳,真的也好好吃,要是以后中彩票了我想我也是会来这里吃的!

刃扒房

传说是北京数三数四扒房。在华彬费尔蒙酒店二层。当初挑这个好像就是因为他的主菜里面有招牌的牛扒。

在这里要多说一句啊,就是参加餐厅周的不乏一些特别高档的餐厅,但因为价格摆在那,所以有些餐厅给餐厅周的菜单都不会把自己家最特色的菜式写在上面,好像之前我长草了一家莫尔顿牛排坊的,但他餐厅周菜单的主菜居然是不着调的鸭胸肉和叉叉鱼。。EXCUSE ME!(真的没有鄙视鸭子和鱼的意思。)

晚上的菜单也是前菜+主菜+甜点,收15%服务费。

这时候就看出了有伴一起吃饭的好处了!你可以和小伙伴一人点一种,这样菜单上所有菜你都能吃上啦!

但英明如我们,主菜还是避开了叉叉鱼,又加了点钱点了和牛肉眼扒。



发现现在餐馆都很流行这种餐前送小食的好习惯!这是送的火腿包鸭肉,一口的分量。



没出息的点了罗马生菜沙拉,面包碎好吃(自己来吃千万别点!)



造型很漂亮的三文鱼。(也是一般般)



在上牛排之前会再每人送你一盘冰霜,估计有人吃不惯,因为酸中带苦带甜。

对了,还有服务员会拿出一工具箱的刀让你选,有什么讲究服务员也说不出来,你就闭着眼睛选就好了!



这是很唬人的黑胡椒研磨器!百分之百吸睛!



这是常规的菜单肉眼扒。



这是不常规的和牛肉眼扒,看到那坨肥肉了吗!我真的怀疑这个和牛在长大的过程中没有得到妥善的按摩,还是按摩师都把脂肪推到了一起!



这回吸取教训,要了5成熟!切下去是粉粉嫩嫩的,但是表面就没有焦化好。一口咬下去真的是汁水充盈的感觉,一点肉腥味都没有!

而贵价和牛和便宜的加拿大牛比起来可能就是肉稍微红一点,咀嚼的时候肉味更浓一点,好吃!



最后是甜点提拉米苏,与别家上面撒咖啡粉不一样,这里直接就是一层啫喱状的东西,没有特别惊艳。



这个草莓冰淇淋就更一般了!感觉草莓球不是自己做的,像是吃了草莓酱添加剂。微微失望。

所以总结就是,

  • 如果只是想去尝尝鲜和追求性价比,那么午餐套餐就足够了。
  • 对于一些热门餐厅,最好错过饭点,不然服务有可能跟不上。
  • 不要小看只有三道菜,真的能吃饱!
  • 具体餐厅菜品调查请看大众点评和餐厅周官网的评价。
  • 降低期望值,虽然说便宜吃大餐,但是根据我这两次餐厅周的体验,其实真的只是在平均水平之上,就是要自己掏腰包就算了别人请客还是很乐意去的那种!
对不起是我胃口太挑又太穷了。



官网链接在此:http://www.restaurantweek.cn/lang/zh(下半年还有)

祝大家每天都能吃好吃的!


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