到底是什么东西，整整30斤的庞然大物竟然也能上餐桌？
【开店十年！进店吃货都冲着它来】“汤底”除了鱼一定要新鲜外，汤底也不能马虎每一锅都是用100多斤底料整整...
点击☞找飞特君吐槽、爆料、谈生意
就！是！它！
﹀
﹀
﹀
锅比脸盆还大！重量竟然有小编体重的三分之一！
15斤石锅
+15斤鱼汤
竟然整整有30斤！
旁边那比较小的是8斤的石锅+3斤的牛排，对比就可以看出它的BIG！
来这里的服务员妹子都是练过的，抬这庞然大物简直是so easy
小编抑制不住自己的好奇心，也去抬了一下，结果...
△此人未来几天将双手瘫痪
开店十年！进店吃货都冲着它来
到店必点！
如果要为海口的石锅鱼颁个人气奖，她家分分钟可以夺魁。
上桌率高达100%。
身边吃过的朋友大部分评价都是★★★★★，
老板说这家店我整整签了15年的合约，要不是对自己产品有信心，哪能开10年？
小编总结了石锅鱼能火起来的几大理由
﹀
﹀
﹀
温
度
度
这种石锅全都是选用天然石材，整块打磨成锅的形状，两侧还有狮子头形状的耳朵。
老板说，这些全都是从重庆专门订做发往海口的，成本特别高
在底下的石头里点上酒精，上面的石锅就能均匀受热，能一直维持汤的温度
这也是湖北本地最传统原始对石锅鱼的做法，是电磁炉无论如何都无法替代的。
原
料
料
装鱼的海鲜池就在店门口，原料是看得到的新鲜，
客人当场确认也不会出现缺斤少两的问题。
看，这就是小分队们桌上出现的那只哟~还在活蹦乱跳呢！
汤
底
底
大部分吃货第一步都是先瞄准鱼肉，但大厨说在这里要先试试一勺汤。
每一锅都是用100多斤底料先炒香，再文火熬制整整17个小时做出来的。
只是用了
7种香料药材+白骨鱼+鱼丸+番茄
，没有任何隐藏替补，喝一口就秒懂。
★十年前，老娘的手机最时髦！
★胃plus养成记|本宝宝怒押5斤肉帮你试吃了这5家新店★自从小编认识这个品牌，就在买买买这条路上回不来了...
★不要说怎么又是泰龙城腻，这些你又不一定吃过～
★这个夏天是女神or大妈，就看你敢不敢迈出这一步了
★朗廷，源于1865年英国贵族血统的粉红梦
本地最嗨的线下活动在此
关注海口飞特（神马你不懂如何关注？用手指按住下面的二维码，然后识别图片，就可以关注了），马上参与我们每周3次的线下活动。
关注 海口飞特
微信扫一扫关注公众号
