一篇文章带你吃遍三亚最市井最正宗的美食！_【三亚微势力】

一篇文章带你吃遍三亚最市井最正宗的美食！...

最近频繁有friends询问美食，

唯有这张嘴不可辜负！

柠檬妹边咽口水边码字，

整理出这篇美食赏味指南！

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港门粉：

推荐：港华市场里的很正宗，就在商品街一巷那儿；儋州三巷“第一家港门粉”（明珠广场对面）

海南粉：

推荐：三亚市第七小学旁边的大路走进去，直至学校围墙消失的那一刻，有一家海南粉店，没有名字，是在一个小区门口的

抱罗粉：

抱罗粉分为干粉和湿粉，用料差不多，花生、芝麻粒，笋丝、酸菜、牛肉、猪肚，还有圆圆的粉条，只不过干粉是用卤汁拌的，湿粉就是汤的，最正点的当然是干粉。抱罗粉的粉条很滑，很有弹性，吃起来不会软绵绵的，而是非常劲道。牛肉是卤过的，很香，嚼起来有嚼劲。抱罗粉是海南非常具有特色的粉之一，绝对值得一吃！

推荐：第一市场三亚河畔的小正抱罗粉；月川中路迎春一巷的阿三靓汤

后安粉：

后安粉汤底是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。各家有各家的味道，加一个鸡蛋，配上黄灯笼辣椒，一碗千里飘香的后安粉保证让你流连忘返，吃了还想吃~~

推荐：解放路市二中右侧巷子内（近步行街）；月川中路迎春一巷的榆富后安粉汤（对面就是抱罗粉，临近有猪肚包鸡）

陵水酸粉：

陵水酸粉的食法与海南粉、抱罗粉相同，但陵水酸粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼椒，变得酸辣甜香。真是香、辣、酸三味俱全，令人胃口大开！

推荐：第一市场；解放路新风街有家也够味儿（近国安局）

清补凉：

海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。常见用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、珍珠、薏米、芋头等，口感奇佳。在炎炎夏日里，当你喝上一碗清凉爽口的清补凉，那个直入心底的爽呀，那个直透到心底的凉呀！

推荐：第一市场姐妹清补凉；一鑫甜品，好几家店泥萌自己百度地图吧~

水果炒冰：

炒冰是三亚消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒，成冰。而且根据个人的口味不同，可以混合加入不同的水果，制做成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果，清香甜润，皆为天成。炒出来的冰，质地细滑，入口即化。香浓的滋味一定让你回味无穷~

推荐：第一市场；丹州小区市场

猪脚饭：

推荐：荔枝沟路123号的陈记隆江猪脚饭（荔枝沟工商所旁）

藤桥排骨：

推荐：当然在藤桥，朱家酒店的招牌，也是它创始的，已经注册了商标，现在通了公交很方便

渔村炸鸡：

在三亚渔村炸鸡是南边海渔村非常特殊的一道小吃，而且是只属于这个渔村的特色美食。将小鸡肉块包以特有的面料下锅沸炸，直至红脆酥香，再配上特有的酸甜蘸酱，酥脆的小块炸鸡，配上蘸料，既去除了炸的油腻，又衬托出了鸡肉的鲜嫩，十分美味！

推荐：南边海渔村4巷~7巷间

猪肚包鸡：

推荐：月川中路堪称猪肚包鸡一条街（近凤凰路）

鱼煲：

推荐：建设街一走进去有一家

黄流老鸭：

推荐：想吃黄流老鸭、温泉鹅等，柠檬妹建议去胜利路！旺豪超市那后面有家黄流老鸭，本地人都是去那的噢！

文昌鸡：

文昌鸡，海南传统四大名菜之首。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味的吃法。夹一块金黄色的鸡肉蘸上蒜泥、酱油、青橘调出的汁，送入口中，一个字“棒！”

推荐：网友推荐新风街海亚餐厅；文明西路利国餐厅

加积鸭：

三亚人们把加积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。而且做加积鸭，佐料也特别讲究：用滚鸭汤冲入蒜茸，姜蓉、挤入酸桔汁，加精盐，白糖，辣椒酱调成。一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法，但以“白斩”最能体现原汁原味，固而最为出名。

推荐：友谊加积鸭鹅肉店，也在胜利路那儿

温泉鹅：

据传“温泉鹅”得名的缘由主要是，琼海温泉镇开了很多专门的鹅肉店，去那吃的人比较多，生意很好，后来人们渐渐形成了温泉的鹅好吃的思维定势，到最后才形成了温泉鹅的招牌。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

推荐：友谊加积鸭鹅肉店，顺便把加积鸭也尝了吧~哈哈~

香草鸭：

推荐：鲁迅中学对面好几家店都做得很棒！晚上人气爆满！

醉鹅：

推荐：顺德火焰醉鹅庄（海润路火车头万人海鲜广场高速路下）；榭香林温泉醉鹅（胜利路近虹港市场）

东山羊：

海南四大名菜之一—，产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容的特点。

推荐：阿婆三亚东山羊肉店（胜利路原鸿港市场2楼，近建港路)；新风街海亚餐厅；海南官府菜（亚龙湾国家旅游度假区五号度假别墅酒店，近百花谷）

海鲜：