云南女子吃菌庆贺上大学身亡！弥勒吃货注意点！
被称之为“山珍”的云南特产野生菌，真的让云南人民爱恨交加，味道鲜美到没朋友，可是一旦不慎食用，毒性却也是屡屡...
被称之为“山珍”的云南特产野生菌，真的让云南人民爱恨交加，味道鲜美到没朋友，可是一旦不慎食用，毒性却也是屡屡夺人性命。
曲靖一名准大学生高考取得了优异成绩，超二本线40多分。母亲非常高兴，亲手采摘了野生菌，准备了一顿丰盛的晚餐为其庆祝。然而，就是这顿野生菌美食，让一家三口中毒，女儿不幸丧命。一场喜剧瞬间变成了悲剧，着实令人惋惜痛心。
女儿高考超二本线40多分 妈妈做菌子庆祝
19岁的蒋丽，就读于沾益区四中，今年高考成绩比理科二本线高出40多分。前几天，她回学校填报完志愿，满心欢喜回家等待大学录取通知书的到来，但命运却和她开了一个天大玩笑。
母亲杜双兰见女儿即将升入大学，非常高兴，就想着在女儿上大学前好好吃顿野生菌。7月1日，她在村子附近山上采了野生菌。当晚，一顿野生菌美味上桌，一家三口一起享受了这顿美食。
女儿身亡 夫妻二人仍未脱离生命危险
蒋丽的父母也因肝脏损伤入院，至今未脱离生命危险
吃菌当晚，一家人未发现有中毒迹象。第二天上午，一家三口就开始出现呕吐、腹泻等中毒症状。随后，家人把他们送往炎方乡村委会卫生所输液，由于病情严重当天就转到花山街道医院住院治疗，病情有所好转。
7月5日，蒋丽病情突然加重，转院至曲靖市第一人民医院，因病情太过严重被医院拒收。随后，一家人又被转到昆明医科大学第一附属医院。蒋丽直接被送入重症监护室抢救。然而，因毒素扩散，蒋丽全身器官衰竭坏死，机体已无凝血功能，于7日抢救无效死亡。
杜双兰夫妻也于7月5日转入云大医院感染科抢救，因肝脏损伤，需做人工肝和血液透析，至今未脱离生命危险。
7月13日是个悲伤的日子，白发人送黑发人，年迈的爷爷在亲人帮助下为孙女料理了后事。奶奶已多次因过度悲伤昏厥。对于一个农村家庭来说，遭此厄运简直是晴天霹雳，急需大家伸出援手帮他们一起渡过难关。让我们伸出援手，一起挽救这家人吧！
卡号：6217997300027119315姓名：蒋建昌（电话：15825113353）罪魁祸首红葱菌
据其家属说，杜双兰一家是因食用红葱菌中毒，估计是没煮熟，以往他们身边也有食用红葱菌中毒的事发生，但情况没那么严重，为此，云大医院还专门派人去采集这种菌研究。
是牛肝菌的一种，可食用，富含蛋白质、碳水化合物，以及各种微量元素，有抗癌功效，属于高级营养品。在中国有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，营养丰富，食味很好，是大家较为喜食的一种食用菌。
云南10年超百人吃菌子中毒身亡
嘟嘟在网上找到一组数据，据不完全统计，从2003年到2012年期间，云南就有上百人因误采食野生菌中毒身亡。
2003年：发生70余起中毒事件，591人中毒，31人死亡；
2005年（1—7月）：发生33起中毒事件，48人死亡；
2010年（1—8月）：发生21起中毒事件，101人中毒 ，40人死亡；
2011年（1—7月）：发生4起中毒事件，25人中毒，6人死亡；
2012年（1—10月）：发生2起中毒事件，14人中毒，9人死亡。
而过去的两年，光玉溪一个地方，就发生野生菌中毒事件60起。2014年41起，死亡1人；2015年19起，死亡1人。
今年自野生菌上市以来，也有中毒事件发生。
6月21日麻栗坡县医院连续收到2起6人食用野生菌中毒患者入院治疗，其中1人死亡。
7月1日，易门县武易高速公路一项目施工段发生一起外来务工人员自行到山上采拾野生菌炒食后疑似野生菌中毒事件，来自昆明寻甸县的7人中毒，1人经抢救无效后死亡。
7月2日，曲靖沾益区炎方乡刘麦地村委会蒋丽一家因食用未煮熟的野生菌，导致3人中毒，1人死亡。
数据总是让人胆战心惊的，但是美味也让人垂涎欲滴欲罢不能。云南的野生菌约有250种，占全世界野生菌种类的一半以上。而这些菌子当中，很大一部分是不能食用的，嘟嘟把最常见的6种坚决不能吃的菌子发给大家，请大家在采摘购买时一定要注意再注意。
【锥鳞白鹅膏菌】
【粉红鹅膏菌】
【苦马肝菌】
【小豹斑毒伞】
同时，毒菌还可从以下几个方面加以识别：
一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。
用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色，遇蒜丁变蓝色或褐色。
将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。
2、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。
3、吃菌时不要喝酒，菌类某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
4、吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗。
2、若来不及就医，应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度。
3、饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者脱水导致休克。
4、对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
5、保留野生菌样品供专业人员救治时参考。
作为云南人，小伙伴们有享受菌子中毒后魔幻生活的特权，但是嘟嘟还是希望大家能够谨慎食用野生菌，避免类似中毒的事件再发生。菌子诚可贵，生命价更高啊。
来源/都市时报
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